进入2025年，本月初，基于养殖端出栏压力一般，集团猪企持续缩量挺价，猪价重心偏强运行，但是，元旦后，消费支撑转弱，养殖端逐步恢复出栏节奏，供应过剩压力陡增，市场供强需弱持续影响下，猪价重心滑坡下跌，小年前后，购销呈现双增的局面，但是，碍于标猪出栏过剩，猪价降至15.23元/公斤，月内猪价高点回落近7.2%！
但是，临近春节，屠企备货需求显著提升，而部分集团猪企年末出栏计划相继完成，部分规模场陆续放假，供应水平降低，养殖端拉涨心态转强，叠加，南北地区迎来大范围雨雪，临近春节，物流运输成本大幅提升，多方支撑下，猪价重心偏强，北方多地猪企单日上涨幅度超1元/公斤，猪价呈现报复性上涨的局面！
其中，全国生猪出栏均价从15.23元/公斤，涨至15.97元/公斤，两日，猪价大涨0.74元/公斤，黑吉辽地区，标猪均价即将涨至16元/公斤，江苏均价涨至17.35元/公斤，市场呈现南北通涨的局面！
据悉，此番猪价逆势走强，主要受阶段性供应增幅不及需求增量，尤其是，年末，主流养殖端出栏计划相继完成，生猪供应节奏减慢，但是，春节临近，内销市场需求旺盛，屠企节前备至需求日益增加，屠企收猪难度加大，支撑了猪价快速拉涨！
不过，由于春节进入倒计时，这也注定了此番猪价上涨“昙花一现”的局面，猪价面临盛极而衰的压力，尤其是，春节前，下游市场备货相继完成，主流屠企陆续停收放假，需求承接能力骤降，市场也将回归购销宽松的基本面，猪价下行的趋势延续！
据悉，今天是1月25日，农历腊月二十六，主流屠企陆续放假，屠宰场节前备货相继完成，开工率也陆续降低，南北地区，养殖端存量猪源认卖增加，生猪采购难度逐步减弱，北方多地猪价陆续降温，市场看跌情绪陆续转强！
从基层反馈来看，河南地区，主流规模猪企降价幅度达到了2元/公斤，涨幅又全降下来，南北市场情绪偏弱，购销热度逐步降温，春节前，屠企逐步放假，养殖端集团猪企出栏节奏逐步减慢，市场购销逐步趋稳，后市关注屠企开工率的变化！
1月26日全国南北各省区生猪价格一览表：
| 明日猪价（仅供参考） | ||||
| 2025-1-26 | ||||
| 华东 | 上海 | 8.2~8.6 | 110kg | 涨 |
| 山东 | 8.0~8.5 | 110kg | 涨 | |
| 安徽 | 8.0~8.4 | 110kg | 跌 | |
| 浙江 | 8.2~8.6 | 110kg | 涨 | |
| 江苏 | 7.9~8.4 | 110kg | 跌 | |
| 福建 | 7.9~8.3 | 110kg | 平 | |
| 华中 | 江西 | 7.8~8.1 | 110kg | 涨 |
| 湖北 | 7.7~8.0 | 110kg | 平 | |
| 河南 | 7.8~8.3 | 110kg | 跌 | |
| 湖南 | 7.5~7.7 | 110kg | 平 | |
| 华南 | 广东 | 7.6~8.1 | 110kg | 涨 |
| 广西 | 7.5~7.9 | 110kg | 涨 | |
| 海南 | 7.8~8.2 | 110kg | 平 | |
| 华北 | 北京 | 8.1~8.3 | 110kg | 涨 |
| 天津 | 8.1~8.3 | 110kg | 涨 | |
| 山西 | 8.0~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 河北 | 8.0~8.3 | 110kg | 涨 | |
| 东北 | 黑龙江 | 7.6~7.8 | 110kg | 平 |
| 吉林 | 7.6~7.9 | 110kg | 平 | |
| 辽宁 | 7.7~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 西北 | 陕西 | 7.7~8.1 | 110kg | 涨 |
| 甘肃 | 7.8~8.0 | 110kg | 平 | |
| 西南 | 重庆 | 7.4~8.0 | 110kg | 平 |
| 四川 | 7.4~8.1 | 110kg | 平 | |
| 云南 | 7.4~7.9 | 110kg | 平 | |
| 贵州 | 7.3~7.7 | 110kg | 平 | |
