涨了，涨了，猪价“涨翻了”，养殖户苦于猪价下跌“久已”。自从去年8月中旬，猪价提前创下年内新高，标猪均价涨至21.19元/公斤后，传统“金九银十”以及南方腌腊旺季，猪价反馈不佳，生猪均价重心持续下移，尤其是，冬至后，猪价触底15.23元/公斤的新低！虽然，冬至后到元月初，基于前期生猪出栏增量，中大猪存栏日益减少，标肥价差逐步走扩，养殖端出栏压力减轻，市场短暂出现“翘尾”的局面，元月初，猪价回升至16.41元/公斤的高位！但是，自此以后，猪价重心再次破位下跌，此前两日，小年到来，养殖端扎堆出栏，猪价再次跌至15.23元/公斤，市场呈现“旺季不旺”的局面！
不过，昨日，生猪市场“突变”，养殖端集团猪企呈现缩量拉涨的心态，北方多地大厂报价大涨0.6~1元/公斤，部分地区，猪价再次涨破16元/公斤，南北市场，猪价“大乱套”，市场呈现超预期上涨的局面！从基层反馈了解，昨日，屠企大幅提升收猪，白条出厂报价大幅上涨，今天，河南地区大厂白条拉涨1500~2000元/吨，市场表现“超预期”！
据悉，此番猪价逆势拉涨，支撑猪价上涨的逻辑大致分析如下：
其一，春节在即，南北地区，主流生猪养殖企业陆续面临放假，集团猪企出栏积极性显著降低，适重中大猪以及标猪出栏缩量，散户猪场出栏计划减少，生猪供应能力大幅下降；
其二，由于屠企开工率处于高位，节前北方市场需求依然旺盛，截止昨日，样本屠企开工率提升至49.57%，单日屠宰场开工率上调了3.85%，屠企节前需求依然旺盛，猪源到厂水平下降，部分屠企缺猪现象陡增！
其三，临近春节，司机相继返乡，物流找车难，运费也大幅上涨，部分地区，南方适重猪源相比调运受限，西南检疫严苛，加剧了华东地区猪源调入的水平，增加了供应偏紧的局面！
其四，新一轮大范围雨雪天气上线，南北多地，物流运输受到一定限制，这也增加了屠企顺利收猪的难度！
因此，基于市场多方支撑，临近春节，受情绪引导，集团猪企缩量拉涨，猪价“猛涨升天”，从最新数据显示，今日河南大厂再次拉涨1元/公斤左右，广东大厂上调0.2元/公斤左右，预计，1月25日，全国外三元瘦肉型标猪均价涨至15.97元/公斤，南北大部市场维持偏强的走势，猪价上涨0.47元/公斤！不过，由于春节在即，短暂猪价偏强后，屠宰场节前备货或将逐步减弱，市场购销也将逐步冷清，此次猪价上涨或难以持续！
1月25日全国南北各省区生猪价格一览表：
| 明日猪价（仅供参考） | ||||
| 2025-1-25 | ||||
| 华东 | 上海 | 8.0~8.5 | 110kg | 涨 |
| 山东 | 7.7~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 安徽 | 8.0~8.5 | 110kg | 涨 | |
| 浙江 | 8.0~8.6 | 110kg | 涨 | |
| 江苏 | 7.9~8.5 | 110kg | 涨 | |
| 福建 | 7.9~8.3 | 110kg | 涨 | |
| 华中 | 江西 | 7.6~8.0 | 110kg | 涨 |
| 湖北 | 7.7~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 河南 | 8.0~8.5 | 110kg | 涨 | |
| 湖南 | 7.5~7.7 | 110kg | 涨 | |
| 华南 | 广东 | 7.5~8.0 | 110kg | 涨 |
| 广西 | 7.4~7.8 | 110kg | 涨 | |
| 海南 | 7.8~8.2 | 110kg | 平 | |
| 华北 | 北京 | 8.0~8.2 | 110kg | 涨 |
| 天津 | 8.0~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 山西 | 7.8~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 河北 | 7.9~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 东北 | 黑龙江 | 7.6~7.8 | 110kg | 涨 |
| 吉林 | 7.6~7.9 | 110kg | 涨 | |
| 辽宁 | 7.7~7.9 | 110kg | 涨 | |
| 西北 | 陕西 | 7.7~8.0 | 110kg | 涨 |
| 甘肃 | 7.8~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 西南 | 重庆 | 7.4~8.0 | 110kg | 涨 |
| 四川 | 7.5~8.1 | 110kg | 涨 | |
| 云南 | 7.4~7.9 | 110kg | 涨 | |
| 贵州 | 7.3~7.7 | 110kg | 涨 | |
