小雪
二十四节气中的第二十个节气
此时气候由初冬的微寒向深冬的严寒过渡
降水形式由雨转为雪
但由于地寒未甚、雪量不大
故谓之小雪
供 图:李忠梅
小雪时节,江南一带百姓的餐桌上通常都会有一盘糍粑,软糯可口又有浓浓米香,寄托着人们团圆美满的美好愿望。这小雪吃糍粑的传统究竟是如何产生的呢?下面,不妨跟着西小投一起来看看吧!
供 图:童 程
卷叶风多流水断,护霜云薄夕阳开。
——清·厉 鹗《小雪日偶成》
供 图:徐秋景
晚稻垂霜穗,残荷捧露盘。
——明·石 宝《雨后奉忆家兄》
供 图:周 笛
小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。
——唐·陈 羽《夜泊荆溪》
供 图:李奕琪
小雪未成寒,平湖好放船。
——宋·韩 维《晏相公湖上泛舟赋》
供 图:方 丹
欲雪寻梅树,余霜殢菊枝。
——宋·方 回《小雪日观残菊有感》
供 图:叶文烨
帘外霜风摇落枝,百花凋谢意未迟。
——现代·陈旭东《小 雪》
供 图:徐秋景
堪恨无情一枝橹,水禽惊起不成双。
——宋·陆 游《十二月十日暮小雪即止》
供 图:连莺莺
寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。
——唐·徐 铉《和萧郎中小雪日作》
供 图:范宇蓉
冰花散落衡门静,黄叶飘零一迳深。
——宋·张 嵲《小雪作》
供 图:徐秋景
篱花雪下开将尽,乍看江梅又发枝。
——明·李 英《小雪垆头口占》
供 图:周 笛
晓连星影出,晚带日光悬。
——唐·刘禹锡《咏红柿子》
供 图:叶文烨
云雾未开藏宿鸟,坡原将近见烧田。
——宋·梅尧臣《送余少卿知睦州》
小雪前后正是晒鱼干的好时节。气温降低,降水减少,干燥的空气和较大的风力有助于加速鱼身水分蒸发,使鱼干更快制成,而且此时晾晒出的鱼干风味独特,更加干硬,还不容易变质,简单加工就能轻松变身为餐桌上营养又美味的佳肴。
供 图:厉 佳&常 妍
寒风轻拂 万木含霜
小雪悄然而来
愿冬夜常有亲友相伴
暖炉温酒、笑语欢歌
尽情感受生活中的美好
留存下最温暖的回忆!
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