现在人们的生活水平越来越好了，大鱼大肉已经不是稀罕物，非得过年才能吃上了，现在几乎天天都会吃，但是饮食上不控制，饮食习惯不好，也导致了高血糖症频发。有些人患上高血糖，由于一时半时看不出它的危害，也就不注意，饮食习惯还是不改，这就会导致血糖一直居高不下，从而引发一些严重的并发症。

所以血糖高了可不能忽视，一定要控制好。控制血糖就要改变以前的不良饮食习惯，那么高血糖的人可不可以吃肉呢？

因为高血糖患者需要通过控制热量的总摄入来达到控制血糖的目的，而肉所含的热量是比较高的，如果大量食用会让身体内的脂质代谢异常，从而不利于血糖的控制。但是这并不是说高血糖患者就不能吃肉了，肉可以吃，但是这三种肉尽量不要碰。

血糖高的人别碰这3种肉

1、 腌肉

中国传统美食里肯定少不了腊肉这类腌肉，腌肉便于储存且独具风味，深受人们的喜爱。但是腌肉无一例外所含盐分过多，摄入过多，会导致身体血压上升，而血压高又容易导致餐后血糖值产生波动，这样也就不利于控制血糖。

而且腌肉中肥肉占比可不小，有人就喜欢将肥肉切成薄片，焦烤炒制吃起来非常香，这就会导致脂肪摄入过多，增加血液中胆固醇含量。

2、 红烧肉

红烧肉就要肥瘦相间的才好吃，而且在制作过程中少不了大量的糖和油，肥肉吃多了会影响代谢，让血糖失去控制，胆固醇含量增加，会诱发其他慢性疾病。所以红烧肉偶尔少吃一次还可以，不适宜大量经常食用。

3、 熏肉和烤肉

熏肉和烤肉吃起来香，可是营养价值却很低，即使是健康人常吃都对身体不好，何况高血糖患者。首先这类肉都是加工过的，里面添加了很多调味料，对健康很有危害，而且这些食物在熏烤过程中，会让营养流失，产生有毒有害物质，长期食用会损害到我们身体胰岛素器官，导致血糖波动。

那么高血糖病人适合吃哪三种肉呢？

1、 鱼肉

鱼肉脂肪含量低，还富含蛋白质，里面所含的镁元素能够预防高血压，保护血管，高血糖病人即使经常食用也不会让血糖升高。

2、 瘦牛肉

牛肉虽然属于红肉，但是瘦牛肉中的脂肪含量低，对于血糖偏高的朋友们来说，适当吃些瘦牛肉，有利于提高身体免疫力，对于稳定血糖也有好处。在冬季适当吃些牛肉还有助于温暖肠胃。

3、 鸡肉

鸡肉是种高蛋白质低脂肪的健康肉类，所以经常被健身人士作为健身食品首选。经常吃鸡肉有利于补中益气，滋补脾胃，也是很适合高血糖朋友食用的一种肉类。不过鸡皮中含有大量的脂肪和热量，所以在吃鸡肉时，最好去掉鸡皮不要吃。

对于高血糖患者来说，饮食控制非常重要，做好荤素搭配，注意自己的血糖波动，脂肪含量高的，糖分含量高的食物不要多吃，只有自律的人才能守住健康。