1195米乌鲁木齐南路
永不拓宽的任性代表
时尚界的混搭“小公举”
隐匿在街角的「香料」家庭厨房
不起眼大厦里的「卷王」悄悄称霸
老洋房变身法式BISTRO
10年咖啡店里藏着秋天的秘密
......
让人忍不住想在这多转几圈
4家餐厅·2家咖啡·4家甜品·1家小酒馆
👇 地图奉上 👇
藏在不起眼大厦里的「卷王」
在上海的钢铁森林里,有家被网友称作 “毛巾卷届天花板” ,网评上海三大必吃毛巾卷之一的蛋糕小店。
所有毛巾卷都是现定现做,从现打奶油到现烙饼皮,每一步骤都保证了手工制作的用心。店面虽小,不提供堂食,但每个季度都会推出4-6种新口味。
【 伯爵奶冻毛巾卷 】
伯爵奶冻毛巾卷,原料除了传统面粉外还融入巧克力界“爱马仕”法芙娜巧克力粉,一只到手性价比蛮高的。
挖上一口,从可可粉层开始,触感柔软而温暖,轻轻一压,奶油就挤挤攘攘地冒出头来。放进嘴里,伯爵茶香和奶油完美CP。
「Li Cheng Baking Studio」
📟地址:乌鲁木齐南路299号6楼6E室
⏰时间:09:30-20:00
💰人均:50
美食博主开的家庭厨房
主打「香料」的街边小店
在乌鲁木齐南路,隐匿着一家不起眼但很出名的「香料」食堂。
2面墙摆满了瓶瓶罐罐,几十种打底,每一只“罐子”都是巴巴的独家特制。
“上海最好吃的蛋烘糕”、“重口味健康餐”、“与香草香料的浪漫邂逅”,每一个标签都让人难以抗拒。
“巴巴,今天吃什么好呢?”主厨巴巴对食材的选择讲究,每天清晨七点直奔市场,挑选新鲜食材,不用冷冻货,因为她坚信“眼见为实”,只有新鲜食材才能做出美味佳肴。
巴巴,库存超级丰富,曾经种植过自家菜园,深知每一种食材的脾性。她时常根据季节的变化推出新颖菜品,“吃的速度赶不上出新品的速度。”
「HERASA禾壤」
📟地址:乌鲁木齐南路306号
⏰时间:11:00-15:00 17:00-22:00
💰人均:140
上海10年
「白月光」咖啡店
上海10年咖啡老店也开到这里了,马拉松式的超长店龄,是到上海值得一喝的、认真做咖啡的咖啡店。
从飞洲国际到吴兴路、长乐路,从统战大楼最终回到乌南路,依旧是1家白月光咖啡馆,上1次搬家更有“10w+人求别走”。
还曾通过走访东京百余家咖啡馆,写就一本《东京咖啡时间》。每到下午茶time,米仓和T12比邻而排的队伍就会相映成趣。
【 花椒叶碱水司康 】
上海好吃的咸口司康,竟然藏在这家咖啡店里,每一口都夹杂着花椒叶的细微颗粒和碱水的微妙涩感。水分不多,但经过复烤后,香气四溢,咸鲜味上头,趁热吃,口感最佳。
为了方便品尝,所有甜品都被包裹在手冲滤纸中,随时随地,直接开吃。
「T12 LAB」
📟地址:乌鲁木齐南路288号北楼102室
⏰时间:09:00-18:00
💰人均:47
连吃6年的松饼元老
米仓POP,上海松饼界的“老网红”,每到周末基本都要排队。
6月新开在乌鲁木齐南路的这家分店(和刚回归的T12 Lab是邻居哦),木质装潢风格复古又温馨。
他家的每一份松饼都是现做,需要等待30分钟左右,还会配上一张手绘小卡片。
「一颗苹果松饼」,精选红富士苹果,松饼软绵绵的入口就化,点缀的巧克力碎,用点点苦来激发甜。
「米仓POP(乌鲁木齐南路店)」
📟地址:乌鲁木齐南路288号
⏰时间:8:30-20:30
💰人均:76
开了8年的贝果元老
上海最早的元老级贝果店之一,开了近8年,以前叫「恬cafe&bagel」,后来更名。
乌鲁木齐南路店也是翠贝果最后1家门店,在大家的支持和喜爱下留了下来。他们的碱水贝果挺出名,很多留子都很爱吃。
【 牛油果鸡蛋贝果 】
容易纠结的朋友们就选牛油果鸡蛋馅料的,不会出错的1种搭配。鸡蛋煎得恰到好处,嫩嫩的还有些流心,牛油果的量也很有诚意,香味被彻底激发了出来。
刚出炉的贝果脆而有韧劲,我愿意把它列入持久早餐清单!
「翠贝果Crispy Bagel」
📟地址:乌鲁木齐南路205号1F-01室
⏰时间:08:00-20:00
💰人均:43
泰安门研发顾问坐镇的
法餐X西北创意「小酒馆」
恣辣,源自“嗞啦”,油泼时的声音。共有3层楼,一楼是超长吧台和一具咩咩大体老师的骨架,二楼则有吧台。
招牌的西北风油泼面,酸辣党强推,半生熟鸡蛋拌开,辣子香气瞬间丰满。
主厨凭借西餐背景,注重食材的新鲜度的同时创新西北菜和酒品,如与宁夏酒厂合作推出的霞多丽,是他家与宁夏酒厂的联名款。
宁夏奶白菜苏丹葡萄沙拉以北非埃及杜卡香料为基底,辅以孜然、小茴香和香菜籽的烘烤香气,更接近新疆传统撒料风。
呼伦贝尔的炭烤孜然滩羊排,选用宁夏盐池滩羊,肉质鲜嫩无膻,搭配自制韭菜酱,带来沙丘般的独特体验。炝拌茄子泥,加入香料莳萝,搭配芝麻脆片和酸奶酱,一秒穿越回中东。最近天冷来吃一顿羊肉锅也很舒服~
「恣辣」
📟地址:乌鲁木齐南路122号
⏰时间:周一18:00-23:00(厨房营业至22:00);周二至周日 18:00-次日01:30(厨房营业至23:30)
💰人均:270
“梧桐树下的小秘密”
老洋房里的法式小网红
主打巴斯克菜系的法式bistro,门面很低调,一不小心就会擦肩而过。
一楼可以喝咖啡或者小酌,室外也有小庭院,顺着木梯往上爬是二楼梧桐树荫小露台,一眼就能捕捉到临街梧桐树。Voisin(e)的老板 RJ曾在法国生活多年,这里的选酒也不落俗套。
川味炸鸡翅,经过巧妙处理,骨头一分二,外皮炸得酥脆,内里干香多汁,还带着花椒的微微麻感,是完美的下酒佳肴。
巴约纳火腿班尼迪克蛋,脆烤面包垫底,上面铺满烫菠菜,再来一片西班牙火腿,最后是那颗轻轻一碰就流黄的溏心蛋,精致且诱人。
「Voisin(e)瓦赞」
📟地址:乌鲁木齐南路85弄2号沿街商铺
⏰时间:周二至周日 10:00-23:00
💰人均:150
藏在咖啡馆里的
「臭豆腐」
这家以伦敦Brick Lane为灵感的维也纳咖啡店,装修风格独特,卡片海报胶片唱片,审美很在线。
每张附赠的插画小卡片用以介绍菜品,很用心。室外的氛围很chill,非常适合三五好友坐下来畅谈人生。
这款独特的臭豆腐冰淇淋,是臭还是香?蓝纹芝士与牛乳冰激凌融合,被封存而成的“臭豆腐”。
经过24小时的特殊发酵,黑巧坚果风深烘豆浓缩液将其唤醒,释放出黑松露的幽香,在炙烤蓝纹芝士的融化过程中,与冰激凌的甜味交织。
「BRICK LANE 板砖咖啡」
📟地址:乌鲁木齐南路121号
⏰时间:周六,周日 09:00-18:00
周一至周五 08:00-18:00
💰人均:43
法式面包gelato店
一位法国小伙在上海的创业故事
在魔都gelato民间必吃榜上赫赫有名的Luneurs,老板Yan Qian Xin是一位法国华裔。2018年的时候,他和他的一群法国朋友们在上海的幸福里开了一家小店,专门卖冰淇淋和面包,店名叫Luneurs,现在已经开遍上海。
这家分店位于老洋房一楼,面朝乌鲁木齐南路,街边的梧桐树已有3、4层那么高,非高峰时段很安静。遗憾的是,二楼已经永久关闭。
「Luneurs(衡复艺术中心店)」
📟地址:乌鲁木齐南路178号
⏰时间:11:00-21:00
💰人均:58
鸡汤界「扛把子」
排队也要吃的老广宝藏
威皇广福和小海鲜,乌鲁木齐路上的排队王,饭点必须排队,连续4年蝉联点评必吃榜,比襄阳南路老店大不少,进店是浓浓的广风。
这么多年了味道还是没变,在这个地段这个用料,性价比算是非常高了。
招牌花雕醉鸡煲,是纯正鸡汤底,只是加了一点中草药材和菌菇类提鲜。
鸡肉非常新鲜,量也给的很足,很有嚼劲,搭配他家的酱料,是可以添饭的程度。海鲜拼盘也是心头好,生蚝、小鲍鱼、扇贝等,新鲜入味,搭配他家秘制调汁,口味很爆炸。
「威皇广福和小海鲜」
📟地址:乌鲁木齐南路370号
⏰时间:11:00-24:00
💰人均:126
「小方的面」
一碗面的小幸福
小方的面,店面不大,仅设约8、9张桌子,装修也很简单清爽,午餐时段蛮火爆的。
浇头是亮点,现炒还是预制,一一标注、一目了然。他家是创立于1988年的河豚世家的指定销售商,招牌刀鱼馄饨,已被列入非遗列表。
招牌红烧大排面,糖醋味的大排很稀有,口感和糖醋排条很相似。
大排是新鲜现炒的,刚端上桌时,葱油香扑鼻而来,让人直咽口水。大排的汁儿也很稠密,勾芡功夫到家,吃到最后连汁儿都不想放过。
「小方的面」
📟地址:乌鲁木齐南路394号
⏰时间:09:00-21:00
💰人均:33
· 日常 ·
·天缘阁羊肉涮锅·
· 瓦赞 ·
· 日常 ·
走累了,就溜进这些窗边小店,晒晒秋阳,放松一下。
想找个安静的角落啃书?「日常」咖啡馆很像自习室,靠窗的位置很闹中取静,是都市中的绿洲,很适合一个人安静读书。
天缘阁羊肉涮锅,秋冬季的暖心选择,新鲜食材加上地道的羊肉味,一吃停不下来。窗边梧桐树,给这个小小空间增添了不少氛围感。
「平价外贸小铺」,现场老伯伯不仅手艺好,改衣价格也很实在。
还有被时代遗忘的信箱,转角处异域风情的锅碗瓢盆。
Anomaly open空间正在展出的「奇织妙毯」,从乌鲁木齐到乌鲁木齐南路,每一块毯子都讲述着独特故事。
漫步于乌鲁木齐南路178号3号楼的这幢英式花园住宅,夏衍旧居,三层砖木结构、高耸烟囱、拉毛外墙、绿色釉面漏窗……充满岁月沉淀。
旁边的2号楼是草婴书房,鹅黄色三层西班牙风格小楼,楼前草坪常年郁郁葱葱。草婴曾以一人之力译成托尔斯泰的全部小说,终其一生在俄国文学与中国读者之间架起重要桥梁。
红砖墙边,梧桐树下斑驳光影,乌鲁木齐南路上这一段,梧桐树茂盛,掩映着漂亮小洋楼,比别处多了几分宁静,少了些喧嚣,很适合非打卡式的漫走逛吃。
一起来BUYBUY
/ 聊一聊。
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作者 | 小队长
设计 | 摸鱼汤汤
BUYBUY | 压轴音乐剧《海上钢琴师》
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