这个美食大赛
评委是孩子们!
厨艺制作比赛
“今天幼儿园里吃什么?””“孩子喜欢吃吗?”这些问题总是牵动着家长们的心。为提高幼儿膳食质量,努力做到幼儿膳食营养均衡化、品种多样化、各环节操作规范化,文峰、海棠府幼儿园举行了厨艺制作技能比赛。
色
香
味
厨艺比赛所需食材由幼儿园统一准备,评审团由18位幼儿组成。根据幼儿年龄特点,并要求选手在规定时间内完成。评委对参赛选手的制作流程、外观、口感、创意等情况进行打分。
赛前,从食材清洗准备、面粉的调制等制作,参赛人员都做了精心的准备。比赛中选手们通过切、炒、炸、烹、煮等工序为大家呈现了一款款营养丰富、创意新颖、秀色可餐的视觉大餐。……一盘盘美食如同一幅幅赏心悦目的精美画卷美不胜收,看得评委们垂涎欲滴,对厨师精湛的手艺赞不绝口。在品尝环节,大小评委们津津有味地品尝着,不断发出“这个太好吃了!”“这个特别好吃!你也尝一个……”最后,小评委们还给厨师阿姨们贴了一枚神圣的小贴花,感谢他们的倾情付出。“以幼儿的健康发展为出发点,根据幼儿的喜好结合面点制作的色香味各方面的要求创新制作出更多幼儿爱吃的、营养美味的特色面点是我们这次比赛活动的主要目的。”
评审团的“小评委们”
迫不及待品尝起来
太美味啦!
“这个太好吃了!”“这个特别好吃!你也尝一个……”
“小评委们”不忘感谢
食堂工作人员的付出!
阿姨,谢谢你们给我们做这么多好吃的!
此次活动,为食堂工作人员们提供了一个互相交流学学习的平台,更加激发了他们创新工作、规范技能的热情和信心。大家纷纷表示:将不断提高专业素质及服务意识,为了每一个孩子的健康成长,朝着更规范、更高质的方向努力!
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来源:兴化市文峰幼儿园