为认真贯彻落实国家卫生健康委等四部门与健康幼儿园建设的文件精神，推动幼儿园营养与健康工作，保护儿童健康成长，我园积极开展了营养与健康幼儿园的创建工作，并于2024年11月获得了广州市花都区营养健康幼儿园的称号；我园将以本次创建工作为契机，为幼儿提供合理科学的膳食营养, 全面提升营养健康的质量。
科学膳食指南
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谷类：谷类食物为主体，并适当注意粗细粮的合理搭配，提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等每日180~200克。
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动物性食物：主要提供优质蛋白质、维生素、矿物质，每日供给量100-125g；应鼓励每日饮奶250g~400g,不超过600~700g。
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大豆及其制品：大豆含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。每日15g~20g,以提供6~10g的优质蛋白。
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蔬菜和水果类：多吃蔬菜和水果，是维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。每日150g~200g。
误区1：把孩子当作大人
孩子与大人一样只吃正餐（一日三餐），长期不注意给孩子补充奶制品、水果、坚果等加餐容易引起营养不良。
误区2：不吃正餐，零食作为补充
零食代替不了正餐的营养，孩子零食可以吃，但必需适时、适量，且以水果、坚果类食物为好，尽量少吃含糖类高或膨化食品，同时注意饮食的清洁卫生。
误区3：认为贵的食品才有营养价值
有的家长对食物营养价值认识不足，盲目地追求高价位的食物，错误认为贵就是有营养。例如，不吃普通米面而常吃精白米面；不吃新鲜蔬菜和鱼肉，常买罐头食品；轻视普通膳食，过多让孩子吃零食或盲目食用各种补品等。这样的行为容易导致孩子营养失衡。
误区4：多吃甜食可以增加热量
糖是纯热量食物，对人体除了提供热能以外，不含或很少含其他的营养素。适量吃甜食能补充热量，但是多吃会影响食欲，甚至会影响幼儿的生长发育。
误区5：饮料代替白开水
各种饮料都含有合成色素和防腐剂，对幼儿生长发育不利。白开水具有饮料不能替代的独特作用，煮沸后自然冷却的凉开水，容易透过细胞膜促进新陈代谢，利于体内废物排泄，提高人体的免疫功能。
我园积极开展有关营养健康知识的宣传活动，各班级老师利用主题教育的形式，形象生动地向小朋友宣讲营养健康的相关知识，科普合理膳食，助力幼儿健康成长。
美食的制作
在幼儿园里，宝贝们和小伙伴一起动手制作美味食物，增进对食物的认知和喜爱。
订制营养食谱
规律就餐，自主进餐
户外活动齐参与
每位父母都关心幼儿的饮食问题，重视幼儿的饮食健康，幼儿的膳食营养均衡是非常重要的。
幼儿正处于生长发育期，对营养需求比较高，作为家长要给幼儿加强营养，教育幼儿不吃零食或者少吃零食，不喝饮料，饮用白开水，平时注意饮食卫生，经常参与户外活动。
让我们共同呵护孩子的健康，为幼儿的膳食营养均衡保驾护航。
编辑丨江静儿
初审丨吴 曼
终审丨汤东燕
