【头雁引航 雏鹰振飞】桔柚产业链如何“织网”——看会昌桔柚产业集群是怎样“链”成

文摘   2025-01-02 19:00   江西  





一年好景君须记,正是橙黄桔绿时。


在漫山遍野的桔柚林中,桔柚进入“甜蜜期”,微风拂过,清香与甜香扑鼻而来,令人沉醉,果农们正穿梭其中,采摘、搬运、装箱,忙得不亦乐乎;


在桔柚加工企业智能化车间内,成千上万个大大小小的桔柚,在机械化“指挥”下,依次经过清洗、烘干、分拣等程序,沿着各自的通道依次归位,井然有序;


在供销京东冷链物流园外,一辆辆交售桔柚的小货车,排成了一条长龙,蓄势待发,桔柚在四通八达的快递物流网络支持下,已“飞”入全国千家万户……


果农的笑脸、企业的智能车间、四通八达的快递物流网络,三个切片就是赣州市会昌县发展桔柚产业富民路的生动实践。


引龙头、补业态、延链条、建平台……近年来,会昌县依托独特的地理优势和农业资源禀赋,紧紧围绕“打造全国乡村振兴示范地、湾区海西优质农产品加工供应基地”目标,按照“1263”工作思路,把桔柚产业作为现代农业破题突围的“金钥匙”,一幅布局更优、产业更强、链条更长、品牌更响、市场更宽的高品质桔柚产业示范区实景图正徐徐展开。


1『寻找方向

在资源和优势中


桔柚的产业链能有多长?在赣州市会昌县就能找到答案。


赣州市会昌县,这座地处西南的小县城,却有个“第一”的头衔——中国桔柚之乡。


会昌县地处北纬25度的中亚热带季风型温暖温润气候区,土层深厚,水资源丰富,年均温度、降雨量、日照时数等气候条件非常适宜桔柚生长。


可以说,会昌桔柚拥有了得天独厚的先天条件。那么如何把资源转化为经济,会昌从“换”字入手下功夫。


以资源换产业,换价值链中高端的产业,换有核心竞争力的产业,换促农增收能力强的产业。会昌县着眼延链补链强链,着眼于高端高附加值,在资源换产业的“撑杆跳”中选中桔柚产业,实现高质量跨越式发展。


12月的会昌县,桔柚是当之无愧主角。凌晨四五点,满载果子的农用三轮车穿梭于会昌县城的大街小巷,大货车也早早在收购点排起了长龙;加工厂内“火力全开”,工人轮班上岗,收购的鲜果在短短几个小时内就能打包运输出去。


在江西省永记果业有限公司的加工车间,一颗颗刚采摘不久的桔柚滚动在自动化分选流水线上。


“桔柚比脐橙晚熟一个月,刚好错开了脐橙上市旺季,且在室温条件下可贮至次年5月底,延长了柑橘果品的上市时间,市场前景广阔。”江西省永记果业有限公司相关负责人介绍,流水线满负荷运转一天的产量可以达到三十多万斤。


在会昌,像江西省永记果业有限公司这样的桔柚加工企业林林总总,还有很多。


产业规模集聚成势是会昌桔柚特色产业发展的基础。“农业产业竞争,不是几家企业的较量,而是产业集群的比拼。”会昌县果茶产业发展中心相关负责人说。


会昌桔柚产业集群成色几何?目前,全县基本构建起“产、购、储、加、销”桔柚全产业链,涵盖了育苗研发、规模种植、储藏营销、包装配套、电商物流等多个板块,桔柚种植面积3万余亩,年产量1.5万余吨,年产值超3亿元。


如今,会昌桔柚正在高质量发展的大道上阔步前行。




2『寻找突破

在品牌和市场中


“漫山都是‘黄金果’。”“隔着屏幕都闻到了香。”“简直就是现实版‘花果山’……”眼下,在会昌县各个桔柚果园里,一场场别开生面的直播助农活动火热进行着。


走进会昌县麻州镇垇背村桔柚种植基地,在硕果累累的桔柚果树下,主播饶有兴致地介绍眼前的桔柚,金灿灿的果实硕大圆润,兼具桔和柚的香气,果肉鲜甜、汁多、化渣、口感清爽,且食用后不上火,令人垂涎欲滴。


蹲在山坡果树下,穿梭果树林,爬坡跳坎过土沟……主播在学习摘果的技巧,体验丰收的乐趣。直播让大江南北的网友在欣赏会昌美丽山水的同时,也领略了桔柚丰收的喜悦。


随着直播的进行,桔柚订单纷至沓来。


但如今供不应求的桔柚,在发展过程中,也面临着一些现实的问题。


受柑橘黄龙病、衰退病、气候、市场等多重因素影响,果农发展信心受挫,会昌县桔柚面积和产量锐减,种植规模、产量与品牌不相适应,“中国桔柚之乡”面临名不副实的尴尬现实,桔柚产业面临重大挑战。


如何破题?


思路!思路一变天地宽。会昌县坚持质量兴农、品牌强农发展思路,实施“区域品牌+企业品牌+产品品牌”三位一体战略,以会昌桔柚品质提升为着力点,聚焦品种培优、质量认证、标准建设等关键环节,突出打造绿色、生态、有机的品牌优势。


2022年1月1日,《地理标志产品—会昌桔柚》(DB36/T 1417-2021)地方标准实施;2023年12月1日,《会昌桔柚国家地理标志产品保护管理办法》施行……一项项政策、法规的实施让会昌桔柚重新焕发活力。


为了让桔柚产业持续向好发展,会昌县通过“走出去”,主动向广大客商及消费者展示,先后在北京、上海举办了“会昌桔柚”系列产品推介会,在深圳举办了“圳品”系列产品认证对接会,桔柚系列产品已销往北上广深等10多个省、市,销售额达10亿元。


“如果只忙于赚‘第一桶金’,之后才想树品牌,就难了。”会昌县果茶产业发展中心相关负责人说。回顾会昌桔柚多年的品牌创立之路,感慨良多:“再好的品种不注重品牌建设都很难做到可持续发展,大家容易一窝蜂而上,然后迅速供大于求。品牌才是产业持续发展的源动力。”


3『寻找路径

在通商和兴农中


优质农产品在市场上永远抢手,关键是要找到通商兴农的路径。


2022年10月18日,京东供销(会昌)智慧供应链中心正式启动运营。


据悉,该中心是赣南地区首个产地智能供应链中心,涵盖智能分选中心、流向分拣中心和冷藏库三大功能区,集果蔬交易、农资配送、物流统配分拨、冷链冷冻库、电商平台、数字检验检测中心等服务功能,大幅度降低物流成本,提高果品的标准化和精细度,缩短采销时长,让赣南脐橙、会昌桔柚等农特产品更有竞争力。


“冷链物流作为连接生产与消费的关键环节,伴随果蔬食品产业的发展,在减少农产品产后损失、促进产业转型、提升产品品质、拓展市场空间等环节发挥了重要作用。”京东供销(会昌)智慧供应链中心负责人何滢介绍。


京东供销(会昌)智慧供应链中心项目,是一场“产”与“卖”的双向奔赴,更是一场“农”与“商”的深度交融。


优越的环境、日臻完善的产业配套设施有力推动了产业集群集聚。


建冷库、引物流、孵化电商……产业链上下游抱团取暖、联手发展。昔日的桔柚生产地会昌,正加速变成桔柚集散地、加工地,带动包装、物流、冷链产业及商圈联动发展,产业“富民效应”叠加释放。






来   源:江西农业农村

编   审:王胜 刘和生 赖锦添  

编   辑:莫少雨

主   办:赣州市农业农村局 

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