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腾道行业研究员冷倩倩基于详实的数据和专业的分析，全面剖析了餐厨用具海外市场的现状、趋势以及中国制造商的竞争优势和未来发展方向。
冷倩倩首先指出，中国以绝对优势占据了整体餐厨行业的出口地位。2023年，钢铁和陶瓷材质的餐厨用具出口份额将近达到70%，玻璃材质也达到了将近50%。中国凭借强大的生产能力、低成本的制造优势以及政府的优惠政策，在全球餐厨用具市场乃至全品类商品贸易中都占据了显著的竞争优势。
然而，冷倩倩也提醒与会者，全球餐厨用具市场并非一成不变。近年来全球经济的震荡、贸易摩擦以及国际冲突等因素，都对餐厨用具的贸易产生了不利影响，导致整体贸易额有所下滑。
在细分品类方面，钢铁类餐厨用具的进口贸易呈现逐年下滑的趋势，陶瓷类也有略微下滑，而玻璃类则呈现出稍微增长的态势。这一变化反映出消费者偏好的变化，可能与环保和健康生活方式的兴起有关。
针对中国本土餐厨用具制造商，冷倩倩提出了六大增长方向。第一，制造商应巩固在中低端市场的优势，同时开拓新的增长点。第二，可以考虑收购或成立高端化方向的子品牌，加强在高端品牌市场上的影响力。第三，从供应链和物流入手，与多家物流商建立长期稳定的合作协议，降低供应链中断的风险，并顺应企业数字化转型的趋势，增强供应链的可视化和监测水平。第四，大力开拓新兴市场，如东南亚市场，与当地渠道商、代理商建立长期合作，并针对特定市场的偏好设计相应的产品。第五，注重环保和可持续发展，选择可再生、可持续的材料进行制造。第六，加强线上渠道的建设和本地化的服务，提升品牌认知度和消费者体验。
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来源：外贸中心
