高温天吃不下饭的时候,最想要先来一口清爽的饮品开开胃、解解腻,酸甜可口的山楂汁就是不错的选择。
然而,市面上的许多山楂饮品,为了中和果子本身的酸涩,都添加了林林总总的添加剂。
还好最近我厨买手,挖到了一款山楂汁,由山楂原果榨取而不是加了香精的普通饮料。
配料表上赫然在目的天然食材,令人不自觉想起一些小时候的快乐。
手捧着一杯家里熬煮的山楂汁,从冰箱里冰冰凉凉的拿出来喝,再吹着电风扇在凉席上看动画。
果香味浓的山楂,不需要任何添加剂,干干净净的就很好喝了。
清爽、解腻,非常适合孩子、老人饮用。
瓶装的带出门更方便,1瓶划下来只需要2块多,比在便利店随手拿一瓶都要实惠划算得多,而且喝起来更安心。
配料超简单,
真正做到无添加
市面上各种饮品因为要长期保鲜,各种添加剂整齐罗列在配料表上:
果香气不够馥郁,香精来弥补;颜色不够诱人,色素来勾兑;果汁不够浓稠,增稠剂就得上线了。
这款山楂汁的配料表仅有水、山楂汁以及冰糖,真正的做到无添加,颜色清亮透彻,喝上去就像是在咬着一颗软软的山楂。
最主要的山楂原料,来自河北承德兴隆。作为国家地理性标志产品,这里的山楂色泽红润,味道酸甜,肉质柔韧有嚼劲。
而且只选用通透饱满且略带甜味、果肉紧实的优质大果,风味饱满、果味清新、几无涩味,口感柔和,有着新鲜的季节气息。
NFC工艺现煮现灌,
果汁含量≥30%
不用浸泡或熬煮工艺,而用先进的NFC(非浓缩还原)工艺,通过26道工艺现煮现灌,避免氧化变色变味,力求还原山楂的本真风味。
新鲜山楂酸味突出,果香也同样很浓,做成果汁喝就绝了。
尤其是承德的山楂,打心眼里就让人觉得:“这才叫山楂味儿”!
使用成本更高的冰糖来中和果酸,而非白砂糖。
并适当减少用量,降低甜度和热量,甜味更柔和,而且食用时不会有太多负担。
成品山楂汁里的NFC果汁含量≥30%,1瓶山楂汁约等于12枚山楂萃取成分。
也因此果汁质地比较浓稠,非常原生态。
酸在嘴里,甜进心里,痛快得一口就能喝一整杯。
厨房君小贴士:喜欢气泡水或者轻盈口感的厨友谨慎下单哦 :)
他们也喜欢这瓶山楂汁。
“一瓶的量刚刚好,山楂的口感很醇厚。适合夏天的一款饮料。喝了有开胃的效果。”
by 厨友@云锦雁回
“纯山楂汁,不甜,好喝。”
by 厨友@七七9264
“冰镇很适合夏天,一次一小瓶不浪费”
by 厨友@小小小祤
“酸甜可口,消食开胃,夏日必备”
by 厨友@Jasminehsf
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山楂汁
230mL/瓶
¥29.9 ¥26.9 / 10瓶
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保质期:6个月
存储方法:常温避光、阴凉干燥处储存
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