邵万生泥螺皇99元两瓶包邮!在家“糟”过瘾!

美食   2024-12-23 12:31   上海  

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上海人的餐桌上总是少不了各式各样的糟货,上海人买糟货,当然少不了“糟醉大王”邵万生。


邵万生泥螺皇200g*2

市场价:159元

商城特惠价:99元

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邵万生泥螺皇


在邵万生开店伊始,醉泥螺就是其招牌产品,火爆一时,也让糟黄泥螺成了上海人的“心头好”,直到现在每年还会被上海人吃掉几百吨。


邵万生只选择舟山当地

生长在江河入海口油浅滩的油螺

含沙量少,肉质饱满细腻



邵万生选用的正是个大肉肥的

野生泥螺

经非遗传人改良的低盐口味

鲜而不咸,口感妙哉


一颗邵万生泥螺皇的前世今生

清洗、醉制改革创新

收购已吐沙泥螺,经过再次精细清洗,然后进行腌制,整个过程不含任何防腐剂、色素和食品添加剂。

严苛筛选

碎的、小的、有沙的都逃不过师傅们的火眼金睛,统统都要被剔除掉。

讲究得时

醉制过程中,24小时严密监控,每隔一段时间检查一遍,关注泥螺们的细微变化。

跟踪化验

在糟醉过程中,质检已经开始跟踪化验,确保每一颗出厂的黄泥螺都对得起邵万生的百年招牌。

这样精挑细选、匠心工艺

制作出来的泥螺皇

现在直接下单就可以买到了哦~

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