“霜降水返壑，风落木归山。”
秋意渐深时，霜降，带着一丝清寒悄然降临。
霜降，是秋季的最后一个节气。
它的名字恰如其分地描绘了这个时节的典型气候特征。随着气温骤降，空气中的水汽在地面或植物上凝结成细微的冰针，色白且结构疏松，于是便有了霜花满阶的景象，此乃“霜降”之名的由来。
霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝。
这句话指出了一个观点：霜降不是表示此刻就会“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁，真正的寒冷天气便开始了。
随着气温降低，水汽凝华，变成了寒霜。俗话说“霜降杀百草”，严霜打过的植物，一点生机也没有。这是由于植株体内的液体，因霜冻结成冰晶，蛋白质沉淀，细胞内的水分外渗，使原生质严重脱水而变质。
"风刀霜剑严相逼"，这句话说明霜不像白露那样是润泽万物，而是无情的、残酷的摧残着万物。而霜常常与霜冻形影相连，不过危害庄稼的是"冻"不是"霜"。
自古以来，霜降时节有着诸多饶有趣味的习俗。
在闽南地区，有一句谚语叫“一年补透透，不如补霜降”。故而霜降这一天，热衷于食补的人们会把鸭子当成餐桌上的宠儿。当年的新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。把肥美的鸭肉，在锅中炖煮得酥烂，汤汁浓郁鲜香，仿佛是秋末对味蕾的一次盛大犒赏。
而在山东烟台等地，霜降时节则流行吃柿子。这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。而泉州等地对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。
柿子在霜后愈发甘甜可口，红彤彤的柿子挂满枝头，恰似一盏盏小灯笼，点亮了深秋的萧瑟。柿子含糖高，且含果胶，故而柿子虽然美味，但一定注意不要空腹吃，未熟的柿子也不要吃。
“秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼”，这充满诗意的画面，成为了霜降时节独特的风景。
另外登高山、赏菊花，也是霜降节令到来时的一件雅事。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。
霜降的养生之道，也蕴含着古人的智慧。
此时，天气渐寒，人体阳气开始收敛。“寒从脚下起”，保暖脚部尤为重要。人们应适时添衣加被，特别是在早晚时分，寒意更甚。
在饮食上，宜平补，可多吃些健脾养阴润燥的食物，如梨、苹果、芝麻、蜂蜜等。“梨儿腹内酸”，那清甜多汁的梨，不仅能缓解秋燥，更能滋润身心。
运动方面，可选择较为舒缓的锻炼方式，如散步、太极拳等，既能活动筋骨，又不至于大汗淋漓而伤阳气。
古诗词中，对霜降的描绘更是数不胜数。
“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”，杜牧笔下的霜降之景，枫叶经霜后比二月春花还要艳丽夺目，展现出一种热烈而悲壮的美。
而元稹的“风卷清云尽，空天万里霜。野豺先祭月，仙菊遇重阳。秋色悲疏木，鸿鸣忆故乡。谁知一樽酒，能使百秋亡”，则渲染出一种悲秋之感。他提倡在深秋时节，满上一杯酒，暖暖身子，将所有的忧愁与烦恼都抛之脑后，去换得短暂的快乐与宁静。。
霜降是大自然的一场华丽谢幕，它带着秋的眷恋和冬的预告，在岁月的长河中留下独属于自己的印记。
在这个节气里，我们感受着习俗的温暖，遵循着养生的法则，品味着古诗词中的情韵，让身心在秋末冬初的时光里，寻得一份宁静与和谐。
