“一年之计在于春”，春天万物萌生，是一年中最美好的季节，也正是调养身体五脏特别是肝脏的大好时机。
为什么强调春季养肝呢?中医认为，肝属五行之木，春木旺，肝主事，因此春季养肝尤为重要，可以说是健康一整年的开端，那么春季如何养肝呢?神养，即靠人的精神和情绪调养。人的精神状态不佳及情绪波动乃伤肝之源，其中尤以怒、郁为甚。人有七情变化，七情不畅，会影响肝的疏泄和阳气的生发，导致脏腑机能紊乱，疾病丛生。因此，春季养生尤其要注重精神调理，保持心胸开阔、情绪乐观，以使肝气顺达、气血调畅，达到防病保健之目的。膳养，通过调节饮食的方法改善肝功能。多吃时令果蔬及青色的食物有利于肝脏，中医认为：“肝主青色，青色如肝经。”因此，多吃青色的食物可以起到养肝的作用。
养肝尤以养肝血为重要。养肝血的食品，推荐首选的为谷类，其次为桂圆、栗子、红枣、核桃；蔬菜有绿豆芽、黄豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。平时饮食中比如枸杞粥、菠菜拌猪肝，都是不错的选择。此外，春季应该多甜少酸，以利于壮肝益脾。春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱的情况。如多吃酸味食物，就会使肝功能偏亢，所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品。甜味的食物可以滋补脾脏，可以多吃一些大枣、山药等补脾食物，补充气血，解除肌肉的紧张。动养，即适当运动。春季空气清新，气温回暖，适合散步、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新、强身健体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。暖养，即防风御寒。春天乍暖还寒，一日三变，要特别注意防风御寒。俗话说“寒从脚起”，每天晚上坚持用温热水泡脚，促进血液循环，既能疏散寒气，预防感冒，又有利于睡眠以养肝，要知道睡眠质量不好，常常会导致肝血亏虚。注：本号意在传播中医文化，文中提到的中医药知识，仅供学习交流。微信改版了！如果你既不★星标我，又没点赞或"在看"我的文章，系统会默认你不需要了解中草药知识的相关资讯，最后就收不到我们的文章更新推送![]()
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