黑椒牛仔骨、蒜蓉鲍鱼、
红烧乳鸽、韩国烤肉…
色泽诱人，飘香四溢，
一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴
隔着屏幕都能闻到馥郁芳香，
让人垂涎欲滴、食指大动，
想要大块朵颐，满足口腹之欲！
PART 1
鲜味扑鼻，香喷诱人
热气腾腾的蒸鱼、香喷喷的油炸酥肉、橙黄甜椒炒牛肉……各式各样的菜品、秀色可餐的美食，浓稠馥郁的酱汁，已被祈福英语实验学校饭堂的厨师们提前分好在各个餐车上，每一种都喷香诱人，令人忍不住想尝一尝。
下课铃声响起，在知识的海洋中畅游半天后，祈福英校学生们鱼贯而出，奔向美味佳肴，排起长龙、有序取餐，饭堂瞬间坐满，变成一片欢乐、沸腾的天地！
同学们个个吃得津津有味，大口大口那叫一个香，上一秒是认真听讲的学生，下一分钟纷纷变身“优秀干饭人”，每一口仿佛都是对厨师手艺的赞美，整个饭堂洋溢着欢笑声。
PART 2
品种很丰富，天天变花样
各类中式小炒、特色小吃、西式自助餐等国际化风味，各种色、香、味俱全的丰富菜品，是厨师们精心烹饪的结晶，承载着无限的关爱与呵护，等待着为祈福学子们带来一场舌尖上的盛宴。
一盘盘美食提前分餐，整齐有序地摆在橱窗口，秀色可餐，谁看了不胃口大开？！
自助餐日更是超级丰盛，一餐的种类就约10种：鲍鱼、鲜虾、鸡肉串、排骨、面条、炒饭、青菜、薯条、可乐、橙汁等等，简直像来到了酒店自助餐厅，同学们开心、有序挑选自己的最爱，吃完还可以继续拿，想吃多少就吃多少，边吃边感叹“真好吃”，个个口齿留香，嘴角泛油，真是吃得满足、笑得开心，快乐到飞起！
祈福英校饭堂会提前公布下周菜谱，每天至少4种主菜、4种副菜、2种青菜2种汤类、米饭、杂粮、面食等，顿顿不重复，天天不一样，看着就很期待！
PART 3
学生：吃完上顿，就想着下顿
“拍我、拍我”，祈福君探秘饭堂，自信阳光的学生们一见到摄像机充满好奇，纷纷往镜头前凑，争先恐后想要“上镜”。
“我们学校的饭菜很好吃，味道很好，营养丰富，吃完还想吃，生活老师会给我们加菜加饭，每天都吃得很饱、很开心！咖喱鱼蛋、番茄炒蛋是我的最爱！” 三年小学生方同学边吃边对着镜头连声说“好吃”！
“我以前在别的学校吃盒饭，现在英校饭堂菜品更丰富、更美味，食材也更新鲜，在这里吃饭太幸福了！”六年级周同学表示，自助餐品很快被她一扫而光！
中学陈同学表示：“我是个吃货，最喜欢吃黑椒牛仔骨，你看我的体重就知道，祈福英校饭堂实在太好吃了，我想减肥只能变成口头禅！”。陈同学长得高大帅气，体型正好，减肥完全没必要，还是做个快乐的“吃货”吧！
初中何同学表示：“饭堂又美味又有营养，吃得很健康。”一直吃，也吃不腻，真好！
还有很多同学表示：刚吃完上顿，就想着下顿，因为实在太美味了！！
PART 4
家长：锅里的肉好香，我想尝尝
祈福君探秘英校饭堂，正好巧遇前来参观饭堂的十几位家长，她们边看、边问，边听饭堂负责人介绍，用的什么米、什么油，生产日期、饭堂每个角落的卫生等等，都看得非常认真仔细！
| 家长们参观祈福英校饭堂仓库、厨房等
“这些青菜好新鲜，一看就是今天刚到的，看得我好想吃”！现场有位家长说。“锅里的肉好香，我也想尝尝。”另一位家长笑着表示。
“我很满意祈福英校饭堂，无论安全、清洁、菜品各方面都很放心，口味也很好！”祈福英校小学家长林女士说。
| 家长们参观祈福英校饭堂仓库、厨房等
“我的两个小孩都在英校读书，我也经常来学校饭堂参观、试食，英校的食材的新鲜度、安全度、卫生等各方面我都是非常放心的，服务也非常热情，学校会积极听取家长建议”。祈福英校中学家长刘先生坦言。
家长们现场反映，学校会不定期组织家长们来学校参观、试吃，已经形成食堂制度之一。尤其这两年饭堂的口碑更是越来越好。
PART 5
校长陪餐，学生们欢乐“分食”
热闹非凡的饭堂里，一阵欢乐笑声吸引了大家目光。原来，是有同学把筷子伸到了陪餐校长韩校长碗里！
这下可好，旁边的同学也一拥而上，纷纷跟着把筷子伸过来，校长一边哈哈大笑，一边亲热地给学生：“来吧来吧，一起吃”！瞬间校长“被光盘”！在这里，没有了课堂师生间的严肃，只有家人、长辈般的热络，师生同食，亲如家人，情深意浓，成为饭堂独特亮丽的日常风景线！
据祈福英校韩轶敏副校长介绍，祈福英校严格执行“陪餐制”，校长或行政领导每天和学生们同坐一张桌，同吃一餐饭、壮大监督管理力量、拓宽监管范围！
PART 6
饭堂负责人：
孩子们吃得开心，就是最大成就感
“每天看到学生吃得开开心心，快高长大，就是我们最大的成就感”，祈福英校饭堂负责人表示。为何饭堂能获得学生、家长们的高评？其为我们一一揭秘：
严选高品质新鲜食材
一定要挑选优质食材，哪怕贵一点，每一种食材都可溯源，每天都有学校监督人员、饭堂管理人员、仓库员联合收验货，对所有的食材严格筛选流程，遵循严格的验收制度、食品安全制度、管理制度。
严格清洗：步步规范讲究
所有进入厨房的材料，首先要经过彻底清洗，工作人员全部穿戴专用服装、全程带着帽子、口罩，使用专业设备进行操作，流程规范有序。现场所见，单是清洗环节，就分为“一浸、二洗、三过”三个步骤，每个环节都是独立水池，确保干净、安全。
精细切割，贴心考虑学生
专业厨师们根据菜品需求，灵活运用不同的刀工技巧，根据不同年龄段的学生，转换不同切法。例如针对小学学生，会切得更细，尤其1-2年级学生还在换牙阶段，厨房会专门配置易消化及切小块供餐。
精湛烹饪，让学生“光盘”
备料调味、起锅烧油、挥勺炒菜、颠锅调味，厨师们凭着精湛的厨艺和娴熟操作技能，烹饪着不同口味多样菜式。每一个流程都饱含着对美食的执着与热爱，也是对祈福学子们味蕾与健康的关怀。
饭堂时常做膳食调查研究，和学生现场沟通，了解学生喜好的口味，多变化菜式，菜式分批小锅烹饪，做到色香味俱全；增加粉面楼窗口、西式套餐供应等，提升学生食欲，让学生吃得健康，吃得开心、吃到“光盘”！
黑椒牛仔骨、蒜蓉鲍鱼、红烧乳鸽、韩国烤肉、香草鸡扒、盐焗鸡、咖喱鱼蛋、番茄炒蛋、蒜香鸡中翅等等都是祈福饭堂的招牌菜，便是厨师们的拿手好菜，也是属于祈福英校学子们的独特的美食记忆！
注重营养均衡，科学搭配
合理膳食结构对孩子成长至关重要。祈福英校饭堂会参考“中国居民平衡膳食宝塔”，每周精心制定餐饮计划，针对不同年龄提供不同菜式供应，确保各类营养素比例适当且能满足学生成长发育所需！
例如：早餐提供牛奶、鸡蛋类、粥粉类、中西式点心，蔬菜或水果；午餐和晚餐提供5-6个不同品猪肉、水产、三鸟类，6-10款不同蔬菜类烹饪菜式，粗粮豆类、花生、玉米、淮山等，主食配有米饭、杂粮饭、粉面类、饺子等。每天每餐不同更换，课间餐及晚点会提供牛奶、坚果、水果、点心，任意二款每餐不同品类更换，确保学生每天健康营养均衡，既丰富又不限量，想吃多少吃多少！
同时，针对特定人群如素食主义者也会特别设置相应的窗口供其挑选。
全程监控，强化安全管理
食品安全大于天！祈福英校饭堂严格执行食品安全制度，实现全过程、全链条、全环节、无死角监控闭环：从收验货、清洗加工、切配加工、烹饪制作、菜品中心温度测试、菜品试吃、食品留样、清洁消毒全面监控，严格按食品安全法、日常操作规范流程要求制作，并记录台帐资料。
同时，会定期召开饭堂管理工作会议，建立日管控，周排查，月调度制度，加强对员工的职业道德教育和技术培训力度等，“食”刻守护，尽“膳”尽美！
透明化监管体系，获政府颁发荣誉
祈福英校建立有膳食委员会、家委会等，为了让家长和社会各界更加直观地了解到祈福饭堂的真实状况，祈福英校饭堂会定期组织家长参观学校饭堂的仓库、厨房等每个角落，建立家长们试吃制度，认真倾听家长们的建议。
一个好的学校饭堂，不仅要让学生吃饱吃好，同时也肩负着传递健康饮食价值观念、塑造良好膳食习惯的重要使命。祈福英校饭堂，身体力行不断推进学校食品安全管理和膳食服务水平迈上新台阶，切实保障全校师生营养健康，持续提高全体师生家长的获得感、幸福感和满意度，不仅在校师生吃得开心健康，也成为毕业生心中的惦念！
祈福英校饭堂美食在学生们的心里烙下了深深的印记，那些丰富、美味、充满情感的饭菜，是难忘的味道，是同学情、师生情谊，是宝贵青春的见证，无论未来走到哪里，成为人生最珍贵的记忆之一！
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