2024年，西班牙空气炸锅的销售出现了一定程度的降温。根据电子行业基金会的数据，2024年上半年，空气炸锅的销量和销售额分别下降了3%和8%。尽管如此，由于其低油烹饪的特点，空气炸锅仍然受到健康意识消费者的高度青睐。
尽管整体市场有所降温，但空气炸锅在许多家庭中仍占据重要地位。其快速、方便的烹饪方式，以及符合健康饮食趋势的特点，使其在市场上保持着竞争力。
Mercadona的空气炸锅薯条就是一个典型的成功案例。这种产品在葡萄牙市场尤其受欢迎，每周销量高达2.2万包，每月约9万包。
Mercadona空气炸锅薯条之所以如此受欢迎，主要有以下几个原因：
烹饪时间短：仅需15分钟即可烹饪完成。
健康美味：低油烹饪，口感酥脆，热量较低，富含纤维和蛋白质，钠含量也较低。
价格实惠：750克一包，价格约2欧元，性价比高。
虽然空气炸锅的整体销量有所下降，但健康饮食的趋势仍在持续。Mercadona的空气炸锅薯条的成功表明，消费者对健康、方便、美味的食品的需求依然强劲。
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