集聚交流促合作，政企协会齐发力

其他 2024-06-03 15:08 重庆

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近日，在市商务委商贸流通中心和梁平区商务委共同促成下，重庆市农家乐产业协会、重庆市乡村旅游协会和重庆乡村菜品研究院一行赴梁平考察了乡村菜品食材供应链和乡村旅游的发展情况。梁平区政府对此极为重视，区委副书记、区长陈孟文在梁平区预制菜产业规划展览馆亲自部署推动区域资源与行业资源对接事宜，副区长石思燕参加。市商务委商贸流通中心为本次活动顺利举办有效嫁接了市级、区级资源，为市区合力促进产业发展奠定了基础、贡献了实践案例。协会顾问刘天高，会长周祥全、许泽，常务副会长兼秘书长赵琴，副会长红熙休闲度假村周红、新港农业陈勇、捷鹊科技杨裕海、红豆杉山庄王慧琳、聚雄山庄王顺合等参加了本次考察。

△梁平区陈孟文区长亲自为考察团作介绍

考察团一行主要考察了乡村旅游桂香天地景区和中国西部预制菜之都产业园。

梁平区政府十分重视中国西部预制菜之都产业园的建设、运营与管理。园区成立了管委会，与市场监管局联合出台了国内领先的预制菜团体规范等多个标准，严控食品安全关。每年举办预制菜产业发展大会、成立预制菜产业研究院等，目前已有60多家企业入驻。考察团看到，园区食品生产车间宽敞整洁，建设标准，工人着装统一，操作规范，高端化、智能化的生产线随处可见。预制菜的品种也丰富多样，除大众熟知的即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品，还包括各类休闲食品等。

△考察渝玫食品

△考察上口佳

考察结束后，考察团队与入驻预制菜工业园区的张鸭子、渝每滋、奇爽食品、上口佳、海老汉、谢鸭子、清爽食品、谷状元食品、金莱食品、渝玫食品、渝趣食品、快煮食品等10多家企业负责人进行了座谈交流。座谈会由梁平区商务委副主任游涛主持，张鸭子、渝玫食品、渝趣食品等企业代表将各自的生产经营情况与考察团进行了交流与分享。协会表示，重庆乡村菜品研究院自去年5月成立以来，以推动重庆乡村菜品的挖掘提升、开发创新及推广为宗旨，已与綦江、万盛、秀山等区县相继开展了合作，今后协会将依托重庆乡村菜品研究院的技术力量，为园区提供菜品创新、推广等方面的支持。协会与梁平区还就双方开展梁平区乡村旅游推广、梁平区乡村菜品食材供应链定制订单合作等事宜进行了深入的讨论。

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