深受魁省人喜爱饮料价格飙升 厂家悄悄改配方缩尺寸
橙汁正面临前所未有的危机，其价格飞速上涨，导致市场供应受到严重影响。部分麦当劳餐厅已停止供应橙汁，而魁北克饮料巨头 Lassonde 则调整了配方并缩小了瓶装尺寸。
Lassonde 公司旗下的橙汁品牌 Oasis 深受魁北克人喜爱，但也无法幸免于全球价格上涨的影响。
根据 Lassonde 发言人 Isabelle Nadeau 的说法，橙汁浓缩液的价格已达到前所未有的高度。从 2023 年 1 月以来，芝加哥商品交易所的冷冻浓缩橙汁期货价格暴涨了 140%，从每磅 199 美元飙升至 479 美元以上。
这种价格上涨在超市中表现尤为明显。以下是 1.5 升非浓缩 Oasis 橙汁在各大超市的价格变化：
当前价格（2024 年）
Maxi: 4.79$
Super C: 4.99$
Metro: 5.99$
IGA: 6.79$
Provigo: 7.49$
2023 年初价格
Maxi: 3.49$
Super C: 3.49$
Metro: 3.99$
IGA: 4.49$
Provigo: 4.49$
Lassonde 的发言人 Isabelle Nadeau 表示，公司正竭尽所能控制橙汁价格上涨的幅度，以保持对消费者的合理性。“我们会按季度调整价格，同时尝试通过重新审视配方和采用‘缩减式通胀’（réduflation）来应对挑战，比如缩小包装尺寸。”她说道。
然而，Lassonde 预计，这场危机以及价格高涨的局面至少会持续到 2025 年。这对全球消费者来说是个令人担忧的前景。
橙汁作为全球最受欢迎的饮品之一，正面临前所未有的危机。其不仅价格飙升，生产也受到严峻威胁。柑橘绿化病（Huanglongbing，俗称黄龙病）等疾病的蔓延，以及频繁的飓风袭击，正在严重影响主要产地的产量。
根据加拿大统计局的数据，从 2023 年 1 月到 2024 年 9 月，2 升装橙汁的价格从 4.00 加元 上涨至 5.54 加元，涨幅约为 38.5%。
魁省酒店发生超级大火
昨天夜间，一场严重的火灾摧毁了位于魁北克省 Grenville-sur-la-Rouge 的一家度假酒店综合体。
据 Argenteuil 商会的消息，这场大火发生在 Hôtel & Villégiature du Lac Carling酒店，起火时间是昨天深夜。
“对我们的社区来说是一个悲伤的消息，”该组织在其 Facebook 页面上发布了一段视频并表达了声明。
Grenville-sur-la-Rouge 的消防部门在社交媒体上透露，他们正在现场扑救火灾，并得到了 Brownsburg-Chatham、Lachute、Saint-André-Avellin 和 Hawkesbury 消防队的协助。
目前，火灾原因尚未查明。
魁省有这么多人患有乳糜泻
魁北克省约有 85,000 人患有乳糜泻，尽管近年来无麸质食品的流行改善了他们的生活质量，但仍存在许多问题。
魁北克乳糜泻协会 (Cœliaque Québec) 正在组织首届论坛，该论坛将汇集患者、各种医疗保健专业人士、大学项目负责人以及食品行业的人士。
该论坛将于周六在蒙特利尔大学的 MIL 校区举行，旨在制定一项行动计划，以改善受乳糜泻影响的人的生活质量。
组织者还希望此次活动将有助于培训未来的营养师和医生，使他们能够更好地支持乳糜泻患者。
Saint-Sauveur滑雪场依靠人工造雪顺利开业
Saint-Sauveur滑雪场本季已开门营业，并声称是蒙特利尔东北地区第一个开放的滑雪场。
由于气温较高，造雪变得更加困难，但目前已有一条滑道被覆盖——而这需要大量的工作。
“我们需要在夜间那短暂的时间里进行造雪，”Sommet Sauveur的Simon Page说。
新的、更高效的造雪机每当气温下降时便会在夜间启动。然而，由于今年这个时候白天气温仍然偏高，积雪在白天会融化。
“我们很高兴能在这里滑雪，但最后雪有点湿软，”一位滑雪者在接受CTV News采访时表示。
有人认为Laurentians是加拿大和北美滑雪的发源地。此外，位于Saint-Sauveur的Laurentians滑雪博物馆展示了这项运动的历史及其发展演变过程。
滑雪场主席Guy Thibaudeau表示，经营度假村变得越来越具挑战性。
“在过去的40到50年里，情况发生了巨大变化。现在滑雪场面临的压力大得多，”他说。
然而，Page表示，通过开放圣索维尔滑雪场，他们让很多人重新关注这项运动。
“当第一个滑雪场开放时，人们就会开始谈论滑雪，他们会去购买季票和装备。因此，对我们来说，抓住这个势头开启魁北克的滑雪季非常重要，”他说。
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