大国之大，也有大国之重。千头万绪的事，说到底是千家万户的事。
11月11日上午，衡阳市委副书记、耒阳市委书记赖馨正以“四不两直”方式到耒阳二中督导“校园餐”食品安全和膳食经费管理等工作，并在学校食堂与学生们一同就餐。他强调，要深入学习贯彻党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，坚决落实“四个最严”要求，扎实推进“校园餐”突出问题专项整治，牢牢守住校园食品安全底线，真正让“校园餐”变成放心餐、良心餐，竭力呵护学生健康成长。
赖馨正一行走进食堂，实地察看学生就餐和食品储存加工环境，详细了解食品采购管理、“校园餐”营养膳食搭配、人员和设备管理、相关制度落实、膳食经费开支和信息公示等方面情况，并随机与学生交流，询问就餐体验，听取意见建议，勉励他们发扬“攀岩精神”，勤奋学习，加强劳动和体育锻炼，不断丰富文化知识、锤炼道德品质和意志力，用积极向上的心态走好人生路。
赖馨正指出，学生食堂关系广大师生的饮食健康和生命安全，关乎广大群众的切身利益，须臾不能放松，丝毫不能马虎。要始终将学生食堂食品安全摆在首位，严格落实学校食品安全校长负责制、集中用餐陪餐制度、教育行政部门行业管理责任和相关职能部门监管责任要求，严把采购、贮存、制作、膳食经费管理使用等各个关口，加强从业人员健康动态监测和技能培训，强化全过程、全流程、全链条管理，充分发挥家委会监管作用，主动接受社会特别是学生家长参与食堂监督管理，不断提升校园食堂、供餐企业规范化管理水平。要把每一个学生都放在心上、都当作自己孩子，用心用情抓好饮食安全，根据不同年龄阶段学生饮食需求，想方设法丰富菜品，保障学生营养均衡，并定期开展食堂满意度测评和厨师“亮厨”评比，将测评结果与从业人员绩效考核挂钩，想方设法让学生吃饱吃好、让家长放心舒心。教育、市场监管等部门要加强常态化督导检查和暗访抽查，协调联动、齐抓共管，强化问题排查整改和风险隐患防控，严厉查处违法违规行为，确保“校园餐”万无一失，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
市领导郭兴中、阳姣丽、王曙琦参加。（通讯员 资一帆 记者 袁成龙 曾志明）
责任编辑：梁斌
