每到金秋就是吃大闸蟹的季节啦!当然再好吃的大闸蟹也需要我们一点点的拆,还是吃起来不过瘾,所以一罐盛满了满满的蟹“黄金”的秃黄油就是最高级的懒人食品啦!每一口都是大写的“真香”“好吃”!
之前我们新先聚品给大家带来的星级名厨出品的“蟹黄金”秃黄油(亚洲50大餐厅主厨秘制"黄金秃黄油"来啦!无人造添加美味无敌!)大家都超爱吃,不断复购,这不,金秋一到,我们不仅给大家返场了,
还给大家带来了中华蟹宴礼盒
里面不仅有招牌蟹黄酱、面,还特别搭配了桂花龙井,集茶味与花香为一体,0人造添加剂、0香精,在家做一顿大餐招待亲朋好友或是中秋送礼都很有面儿。
要知道市面上的秃黄油品牌那么多,真金实料到底有多少,调味是否到位,是否是纯天然食材、无人造添加,价格是否合理等等都是我们需要考虑的因素。
而我们新先聚品为大家甄选的“蟹黄金”品牌——“不等”蟹礼,专注做蟹10年,不仅邀请名厨监制配方,更是拿下了全球三大美食大赛,比利时布鲁塞尔ITQI国际风味大赏的2星大奖,可以说是“秃黄油”届中的“一流国际蟹”了!
闻一下根本把持不住,咬起来更满是惊喜!用它拌刚出锅的米饭、面条,每一口都是大写的“真香”“好吃”!什么鱼翅捞饭、鲍汁捞饭瞬间成为浮云~
将大闸蟹,蒸熟之后打碎,混合适量五花肉和葱姜,倒入植物油中,慢火熬制6小时。让蟹的味道尽情释放,让油充分吸收蟹香。
第二步是熬蟹黄蟹膏。
正式制作之前,还需另外准备6只强健有力,利爪肚白的优秀大闸蟹,蒸熟之后由拆蟹师拆解,只取蟹黄和蟹膏,因为只有新鲜拆解的黄和膏才能甘香不腥。
一般的秃黄油,缺少第一步熬油的过程,需要长时间炒制,导致蟹黄干瘪乏味——这也是为什么第一步熬制蟹油的蟹黄不能再用的原因。
这款秃黄油满满一罐全都是上等的蟹黄蟹肉,传递给你最纯正新鲜的蟹之鲜香~大家一定不要错过满口纯蟹黄的奢华享受哦~
拌饭
拌面
吃面的时候加上两勺儿秃黄油浇头,有了这一碗美味,再冷的天儿都有自己做饭的动力~也不用担心味儿重上火,真的是入口只有鲜香!老人孩子都爱吃~
秃黄油饺子
大家一定没试过秃黄油饺子陷儿吧?味道鲜美,非常美味~
蟹黄豆腐
炒制时根本不用添加其他调料,秃黄油的鲜香能与嫩滑的豆腐完美相融。吃起来鲜香爽滑,“呲溜”一口“嗦”进去,整个味蕾都被惊艳了!
菌菇汤羹
搭配菌菇入汤羹,蘑菇过于清淡的口感加上蟹黄酱的浓郁鲜味。可以调和一碗汤羹达到恰到好处的口感。蟹黄的鲜加上蘑菇的鲜能让一碗本来普通的菌菇汤瞬间高级起来~
单独调制浇头
用它单独调制浇头,配上普通蔬菜或者丸子,加以蒸煮的温度让汤汁渗透入食材。不仅丝毫不会油腻,还能完整提高整道菜的格调。非常推荐~
万物皆可搭,无论搭配什么都无比美味~所以大家是不是已经迫不及待想要品尝这款秃黄油啦?尤其是礼盒装,自用送人都非常棒,这会儿正是吃秃黄油的最佳时节,过了这个时间,可就要再苦等一年啦!所以能品尝到这极致鲜美的时间不多哦~大家可千万不要错过啦!
PS:产品统一10月8日发货~
不等秃黄油蟹黄酱礼盒
*产品顺丰包邮
*保质期:24年8月 - 25年8月
不等中华蟹宴礼盒
*产品顺丰包邮
*保质期:24年8月 - 25年8月
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