都说全球的富豪们喝酒“始于法国，终于意大利”，因为意大利极其复杂的葡萄品种，深邃多变的风味已经成为后疫情阶段最受全球富豪最为趋之若鹜的葡萄酒产区。而意大利葡萄酒中又以顶级Barolo产区最受喜爱，被称为意大利酒之王
这不，今天我们为大家带来一款非常高级小众，连康帝庄主都赞不绝口的来自BAROLO产区的意大利新酒王-Elvio Cogno，
全球最顶级的葡萄酒之王罗曼尼康帝的庄主Aubert de Villaine在酒会上特地专门品鉴来自Elvio Cogno的Barolo葡萄酒后评价道“Elvio Cogno酒庄酿造的葡萄酒通常兼具力量感与优雅特性，口感十分柔顺，其独特的风格、香气与颜色是对Barolo风土的完美表达。”
（特地来品鉴Elvio Cogno酒庄的罗曼尼康帝庄主）
而为啥康帝庄主都对它惺惺相惜呢，那就要从酒庄的传奇老庄主Elvio Cogno说起，他被称为Barolo真正的教父，跟Giovanni Conterno、Bruno Giacosa（世界六大膜拜酒之一、意大利醉贵葡萄酒！酒王Bruno Giacosa特价4折起！）、Violante Sobrero被并称为Barolo产区的缔造者。
在他60岁的时候，正好赶上巴罗洛发展的黄金时期，在1990年，从默默无闻的Novello村买下当地Ravera单一葡萄园，从零开始建起了自己的酒庄。
后来Ravera葡萄园被证明是整个Barolo醉好的单一园之一，巨大的潜力也终于在老爷子手里被发掘出来：他们将这里进一步细分为4个独具微风土的地块，并且开启了在酒标上标注具体单一园的先河。
至此，Ravera葡萄园，或者说Novello村，终于被Elvio Cogno带火了，Barolo酒王Bruno Giacosa、Vietti等不少名家来此争相购置田地打造顶级Barolo葡萄酒。
《Wine Advocate》的意大利葡萄酒评人Monica Larner自2013年以来只给五款巴罗洛打过满分，而Elvio Cogno就是其中之一。同样的，《 Wine Enthusiast》的意大利酒评家Kerin O’Keefe也给Elvio Cogno多款满分并且给予了极高的评价。
曾经九度入围《Wine&Spirit》百大酒庄，著名意大利酒专家Ian D'Agata称赞它酿出了世界上最独特、最伟大的葡萄酒之一
当然最重要的是我们新先聚品为大家带来了非常好的折扣价，让大家用市面上价格的5折就能品鉴到鼎级Barolo葡萄酒的风味！数量有限，朋友们千万不要错过哦！
DOLCETTO D ALBA 2021
入门款Dolcetto红葡萄酒
原价398折扣价198
Dolcetto是意大利特色葡萄品种，有精致的黑李子与红樱桃香气，早在十四世纪的时候，Dolcetto就曾经被意大利当作礼物送给法国国王路易十四！简单，易于饮用，也不需要醒酒，樱桃、草莓、蓝莓和黑李子香气非常活泼，再带着一点点丁香等香料气息。
配餐建议：开瓶即可饮用，也可搭配各种高档红肉食材，如红烧肉、牛排、乳鸽、烤鸭以及菌菇类菜品等，也可搭配奶酪、火腿、坚果等饮用。
Barbaresco Bordini 2020
意大利酒后产区
原价968 折扣价498
来自和Barolo齐名的意大利葡萄酒皇后产区Barbaresco，相比于“国王之酒产区”的Barolo，Barbaresco产区葡萄园的海拔更低、土壤更肥沃等原因，比Barolo拥有更加柔顺的单宁和更细腻的口感，更因为其带有极其明显酸樱桃、覆盆子、草药、紫罗兰和玫瑰的芳香，所以也被称为“意大利酒中的百花仙子”
（意大利酒的国王和皇后）
酒液呈浅宝石红色，芬芳的紫色花朵、红色浆果和野生草本植物的香气在酒杯中交融，口感紧致、呈现出碎覆盆子、樱桃和八角的清新口感。是一款非常典型的Barbaresco！开瓶后这瓶酒的香气就像“香水”一样迷人！简直就是性价比无比高的绝佳选择！
饮用建议：可陈年10年以上，如现在享用，需要开瓶醒酒30分钟以上，建议开瓶后倒入酒杯小半杯，隔一段时间尝试，待到香气完全展开即可饮用。
Barolo Ravera 2018
酒王产区Barolo Ravera单一园红葡萄酒
原价1680 折扣价899
《Wine Enthusiast》99分、Robert Parker 97分、Jancis Robinson 18+，妥妥的超级高分酒款。这款Ravera是Cogno酒庄的巴罗洛醉出色的酒款，也是成名作，正是因为Elvio Cogno在这块地块的发挥，才吸引了如Vietti和Bruno Giacosa这样的顶级名家来种植。
Cogno的Ravera，在一众鼎级Ravera中，还有两个别人不具备的优点：第一，来自2.5公顷海拔约380米，朝向南方和东南方向，致密的钙质粘土土壤，带来了优雅和结构
第二，老藤葡萄多，60-70年的老藤赋予了出色的集中度，非常适合陈年。同时受到高山上气流和临近的河流影响，又为葡萄酒带来清新精致的花香，得天独厚。
2018年份的这款Ravera单一园巴罗洛呈现出美妙的宝石红色，有着覆盆子、野樱桃、咖啡和薄荷的清凉气息；入口有着慷慨柔顺的成熟黑樱桃和覆盆子的风味，奶油滑润的口感，单宁细腻而绵密平铺，绵长的回味中有着立体而美妙的风味延申。
饮用建议：这是一款非常能够陈年的鼎级葡萄酒，时间越久，风味越妖娆多姿。现在即可享用，但如果再陈年2-3年风味、香气会更加迷人优雅！如现在享用，需要醒酒器醒酒至少2小时以上，建议开瓶后倒入酒杯小半杯，隔一段时间尝试，待到香气完全展开即可饮用。
Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva 2017
顶级款WE满分作品 Barolo单一园作品
原价3680 折扣价1980
酒庄的顶级单一园酒款，仅在极其优秀年份酿造，2000年后仅有7个年份有出品，也是《Wine Enthusiast》给出的罕见满分酒款！独特的地方在于，这里100%种植着内比奥罗Nebbiolo的特殊克隆品种——玫瑰内比奥罗 Nebbiolo Rosé；这个品种在这里有着非常特别的表达，除了让葡萄酒呈现更浅的石榴红色，盛放出格外深邃的野玫瑰花瓣香气和诱人的孜然甜香料特征，质感丝滑，酒风纯净，精彩异常。经历3年橡木桶陈酿、2年瓶陈后上市。
WE给出了100分的评价，非常有收藏价值。开瓶后樱桃干和草莓、香料、陈年橙皮、核桃和檀香的气息扑面而来。品尝这款酒可以感受到成熟的红色和黑色水果味道中混合着木质香料的特征，随着时间的变化让它变得更复杂。是一款十足的鼎级Barolo葡萄酒，可以存放30年以上。
饮用建议：这是一款非常能够陈年的鼎级葡萄酒，时间越久，风味越妖娆多姿。现在即可享用，但如果再陈年3-5年风味、香气会更加迷人优雅！如现在享用，需要醒酒器醒酒至少2小时以上，建议开瓶后倒入酒杯小半杯，隔一段时间尝试，待到香气完全展开即可饮用。
