“食”刻守护
“味”爱同行
——北仑区实验小学膳管会会议
合理美味的膳食不仅是味蕾的舒心享受，更是学生健康成长的基石，小学膳食工作作为校园工作的重要组成部分，与学生的健康成长有着密切的关系。为进一步加强校园膳食管理，让家长了解校内的膳食管理工作，2024年11月7日，北仑区实验小学召开了本学期膳管会会议。
会议总议程
点明宗旨 把握方向
李韶李校长首先对百忙之中赶来参会的家长们表示诚挚的欢迎。接着向大家介绍了我校的食堂管理情况，从厨房食品的安全配送、工作环境、每日一验货、每周一送货、每周菜谱公示、食堂人员定期培训等方面，多角度向大家讲述了膳食管理工作的全面部署及落实。李校长点明一定要让现有的条件发挥出最大的价值这一宗旨，把握好让学生吃饱、吃好，健康成长这一方向。
介绍组织 明确职责
紧接着，安全保障部部长陈红珠老师向我们介绍了膳管会的组织架构及工作职责，明确膳管会的职责是参与并督促食堂的规范化管理；定期检查食堂物资保管情况；定期反馈食材质量、菜品口味、营养搭配等情况；检查环境卫生；参与每周菜谱的拟定；监督师生的就餐情况；关注食堂食品及物品的使用情况，杜绝浪费；收集师生、家长的意见，共同制定改进措施。
实地参观 全面了解
最后，在安全保障部副部长陈斌老师的带领下，大家穿戴整齐进入食堂，通过现场参观了解食堂运作流程。大家对干净卫生、整洁有序的环境，厨房规范操作流程都非常满意。特别是夏天，学校在储藏间安装了空调以避免食物腐坏。冬天，学校安排了保温箱来维持菜品的温度，保障学生的肠胃健康，做到了以人为本、以生为本。
学校食堂是学生们每顿食物加工的必经之处，学校和食堂工作人员的专心、用心，大家都看在眼里，表示放心。
会议的开展，不仅搭建了家校合作的良好平台，定格了家校共育的美好画面，同时提高了家长参与学校管理，共促学生健康成长的责任意识。
END
一审：詹蕾蕾
二审：陈 斌
三审：陈红珠
