2025年元月3日，成都外国语学校召开食堂食材供应商沟通会议，十二家供应商主要负责人悉数到会，校方校长助理廖发兴、生活安保服务中心主任王建、曾群英，食堂负责人陈虹、安全主管谢德军、张从伟，以及食堂监管负责人吴建芬等相关人员一同参会，校长龚智发出席会议并发表讲话。
龚校长在会上着重强调，各供应商务必把好六关：其一，源头关，要求所有食材皆具备可溯源性，务必安全可靠，且采购渠道正规合法；其二，价格关，鉴于学校有八千余名学生用餐，故着重强调价格应维持在或低于当地市场价格水平；其三，行为关，供应商应公开参与竞标活动，坚决杜绝违法经营及行贿受贿等行为，切实保障食材品质；其四，责任关，供应商需怀有强烈的责任感，防止学生受到任何伤害；其五，帐目关，要求账目相符，进货数量及价格与学校保持一致，严禁出现弄虚作假的情况；其六，审计关，供应商须接受上级部门及第三方公司的审计工作。
紧接着，十二位供应商对本企业供应的食材进行了详细汇报，他们分别阐述了各自公司的食品供应种类、供应程序以及运输贮存等相关情况。
随后，校长助理廖发兴强调，鉴于近期各地频现食品安全事故，供应商应予以高度重视，本作对企业和学校负责，保证供货质量符合国家标准，严格把控供货流程，增强责任心与责任感，秉持做食品就是凭良心的原则。
最后，食堂负责人陈虹强调，各供应商要依照行业要求规范经营，认真落实会议精神，做到诚信经营、依法经营，筑牢食品安全防线，全力保障师生饮食安全。
撰稿 | 谢德军
图片 | 张从伟
编辑 | 喻丹祺
审稿 | 王建、曾群英
[END]
往 期 看 点
▼请点击下列标题阅读
