如果你喜欢喝酒，不妨尝试一下这款用桦树汁发酵的粮食酒——桦树老窖。
这款桦树老窖，使用东北小兴安岭直采的桦树原汁，与粮食进行发酵。发酵后的桦树老窖，闻起来酒香四溢，入口绵密，唇齿回甘，让人回味无穷！
相信大家对桦树汁已经非常熟悉了。桦树汁是从白桦树中采集的一种天然汁液，通常在春季冰雪开始融化、白桦树开始萌芽前的10-15天从树干中钻孔采集。
这种汁液是无色或淡黄色的，味道甘甜，具有独特的桦木清香。白桦树汁是来自大自然无私的馈赠，它不仅可以直接饮用，还可以用来制作各种与桦树汁相关的产品，比如我们见到的桦树汁面膜、桦树汁喷雾等等，当然还有咱们的桦树老窖。
桦树老窖在发酵的过程中，选用直采的桦树汁代替水与粮食进行蒸煮；不加一滴水，不加食用酒精、香精、色素、防腐剂等添加剂；
而选用的高粱，是小兴安岭寒地黑土种出来的小粒高粱。这些高粱来自供应商伊春市鑫宇酒业有限责任公司（下称鑫宇酒业）自有的基地。供应商自有基地种粮食，自有酒厂发酵酒，将酒的质量把控在自己手中，维持酒质稳定。
将优质的红高粱配合小麦进行粉碎；粉碎后的粮食与大量的白桦树汁混合搅拌，并进行蒸煮。
蒸熟后将混合物进行冷却，放入发酵窖中进行低温发酵、蒸馏。蒸馏出的酒液进行长达12个月以上的窖藏。
这样发酵出来的的桦树老窖，酒体天然纯净，每一滴都饱含着桦树液独特的浓郁树香，回味悠长；用白桦树汁发酵的酒，酒体拥有与原料相同的口感和风味，以及丰富的营养。
喝一杯满是桦树清香的桦树酒，品味不添加一滴水的自然佳酿。由于采用了低温发酵技术，并且在发酵过程中加入了白桦树汁，酿出来的粮食酒更加安全健康。
那有朋友就要问了，这样发酵出来的酒，品质是否值得放心呢？其实，判断一款白酒的品质是否足够好，可以通过观察酒体和闻香来识别。
好的白酒通常颜色清澈透明。摇动酒瓶观察酒花，优质的白酒会有大而密集的酒花，并且消散时间较长。
打开瓶盖后轻轻嗅闻，不会有杂味，而是有粮食和酒糟的香气，也没有刺鼻的酒精气味或其他异味。小口品尝后，也不会辣喉咙，还有点回甘。
这款桦树老窖摇动酒瓶时，酒花绵密，酒香清新；酒精度数虽然高达52°，但酒体天然纯净，饮用后唇齿留香，酒香萦绕，回味无穷。
而且，它还通过了SGS 308项农残检测（报告编码：GZF24-0005301-02），是一款安全健康的粮食酒。
桦树老窖酒，不仅仅是一瓶酒，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。
无论是与老友相聚，畅谈人生百态；还是在阖家团圆的时刻，共享天伦之乐；亦或是商务宴请，彰显品味与诚意，桦树老窖酒都是很不错的选择~
品味岁月沉淀的香醇，让桦树老窖，开启一场醇厚悠长的味觉之旅！
