今天小编给大家分享一些有助于改善线粒体健康的食物：
▐ 富含辅酶Q10的食物
肉类：牛肉和鸡肉是辅酶Q10的优质来源。每100克牛肉中大约含有1.4 - 5.6毫克辅酶Q10，鸡肉中的含量也较为可观。
鱼类：如沙丁鱼、金枪鱼等富含辅酶Q10。沙丁鱼每100克大约含有0.3 - 1.6毫克辅酶Q10，金枪鱼每100克中也含有一定量的辅酶Q10，它们不仅能提供辅酶Q10，还富含优质蛋白质和健康的脂肪酸。
坚果：每100克开心果中约含有1 - 4毫克辅酶Q10，巴西坚果、杏仁等也含有一定量的辅酶Q10。这些食物还富含健康的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。
大豆：大豆含有相对丰富的辅酶Q10，同时也是植物性蛋白的重要来源。
▐ 富含左旋肉碱的食物
红肉：每100克猪肉中左旋肉碱含量约为21毫克，牛肉中的含量更高，每100克约为58毫克。
乳制品：牛奶、奶酪等乳制品含有一定量的左旋肉碱。例如，每100毫升牛奶中大约含有1 - 3毫克左旋肉碱。
▐ 富含维生素C的食物
柑橘类水果：橙子、柠檬等是维生素C的经典来源。一个中等大小的橙子大约含有70毫克维生素C，柠檬中的维生素C含量也较高，它们可以为线粒体提供抗氧化保护。
浆果类水果：草莓、蓝莓等浆果富含维生素C。每100克草莓中约含有59毫克维生素C，蓝莓每100克含有约10 - 30毫克维生素C。
蔬菜类：西兰花、青椒等是维生素C的良好来源。每100克西兰花中约含有90毫克维生素C，青椒每100克含有约70毫克维生素C。
▐ 富含维生素E的食物
坚果：杏仁是维生素E的优质来源，每100克杏仁中约含有26毫克维生素E。此外，核桃、葵花籽等也含有丰富的维生素E。
植物油：橄榄油、玉米油等植物油富含维生素E。橄榄油中不仅含有单不饱和脂肪酸，还含有一定量的维生素E，有助于保护线粒体膜。
▐ 富含镁的食物
全谷物：如燕麦、糙米等。每100克燕麦中约含有177毫克镁，糙米每100克含有约143毫克镁，它们是镁的良好来源，同时还富含膳食纤维等营养成分。
豆类：黑豆、红豆等豆类含有丰富的镁。每100克黑豆中约含有220毫克镁，对维持线粒体酶的活性具有重要意义。
绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含镁。每100克菠菜中约含有79毫克镁，羽衣甘蓝每100克含有约90毫克镁。
除以上外，还有菠菜、西兰花这些富含α - 硫辛酸的蔬菜，鱼类、鸡肉也都不错。
推荐阅读：热点：线粒体基础知识及研究切入点
