产品特点
1.打开桑叶鸡蛋后可以很明显的看到蛋黄蛋清之间有一层胶状的浓蛋白层。
2.蛋鸡食用一定比例的桑饲料后，可使其肠道内PH值降低，有效地中和了蛋鸡体内的氨,减小了氨对鸡蛋的污染影响。所以，用白水煮蛋（带壳煮）后，食用时可感觉鸡蛋含有淡淡的清香味道,大大减少鸡蛋原有的腥味。
3.蛋白质含量高，所以其粘稠度和蛋黄的表面张力非常高，而蛋黄颜色深，说明其中的卵磷脂和维生素B素含量比一般鸡蛋多。
4.胆固醇低
桑叶鸡蛋胆固醇含量：486 mg/100g
普通鸡蛋胆固醇含量：1020.5 mg/100g
5.农药残留减少
蛋鸡食用了桑饲料后，不用对其另行喂食抗病药物，蛋鸡同样可以健康生长，这样就减少了因外来药物对蛋鸡身体的伤害(无镉、六六六、滴滴涕、三聚氰胺),进而保证了桑叶鸡蛋的品质。
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