近年来，我国安格斯、和牛等中高档肉牛品因应市场需求得到了一定的发展，但由于缺乏统一的品种、市场和牛肉评级与规范性的先进经验技术，中高档肉牛产业发展仍面临一些问题和挑战。
为整合产业内外资源优势，深化中高端牛肉产业合作与交流，推动我国肉牛产业资源共享、市场共建、品牌共用，推动中高端肉牛产业向高端化、智能化、绿色化方向迈进，构建肉牛产业新格局，从而加快我国肉牛产业高质量发展，努力推动我国由肉牛大国向肉牛强国迈进，为此，国家肉牛牦牛产业技术体系、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、新疆畜牧科学院畜牧研究所、吉林农业大学动物生产及产品质量安全教育部重点实验室、内蒙古肉牛产业协会等相关部门、科研人员、单位和企业共同发起成立，现并组织召开“中国安格斯肉牛产业联盟成立大会暨中高端肉牛产业论坛会”。
特别邀请国家主管部门领导、行业重点生产与加工企业、相关专家、科研院所、养殖企业，聚焦我国安格斯与和牛产业科技创新、变革转型，加强生产端与市场端的有效对接，为中高端牛肉产品消费市场赋能，从而推动我国肉牛产业的高质量发展和带动乡村振兴。
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