“食”战演练 常备不懈-----青海省特殊教育学校开展食品安全应急演练

文摘   2024-05-22 19:39   青海  




      为提高食品安全事故应急救援能力,有效处置突发事件,建立和完善科学、有效、运转良好的应急救援体系,检验各部门应急救援的实战效果,最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害,切实保障广大师生的身体健康。5月22日上午,省特殊教育学校开展了食源性疾病中毒应急演练。

     演练前期,学校食品安全应急处置领导小组召开了食品安全事故应急演练动员会,学习了《青海省特殊教育学校食品安全应急处置预案》和《青海省特殊教育学校食源性疾病中毒应急演练方案》,明确各参演人员分组及各自岗位职责。

     早饭后,按照演练设置的模拟场景,演练开始,智障部九年级五名学生出现恶心、呕吐等不适症状,接着其他各教学部出现类似症状学生若干名,各班主任立即送医务室诊断并及时开展其他学生的心理疏导;各教学部主任按程序上报事故应急处置领导小组副组长;副组长核实情况后上报组长(党支部书记、校长)王汉民;组长下达指示,正式启动应急预案。

     事故应急处置领导小组副组长按分工分别上报省教育厅、城西区卫健委、城西区市场监督管理局。

     校医迅速了解中毒学生情况,对出现症状的学生进行简单处理,同时拨打120救援。

     与此同时,食品安全总监、食品安全员立即对事故现场、食堂、食材库、监控室进行封锁;封存食品留样、隔离食堂工作人员。等待卫健委、市场监管等部门调查。

     城西区市场监督管理局老师对整个演练全程指导,演练结束后给出很高的评价;处置领导小组组长(党支部书记、校长)王汉民对演练进行总结评价,指出演练存在的不足之处并提出改进建议,针对演练过程中出现的问题提出新的更高要求,下一步对事故应急处置预案再完善,确保食品安全事故应急处置预案的可行性和可操作性。

     此次演练达到了预期的效果,提高了教职工应急救援的实战能力,提高了我校应急救援工作总体水平。





文字:杨宏瑞(总务科)

审核:赵红军(办公室)

编辑:信息中心

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