萍乡微短剧《辣都传奇》幕后揭秘:霸道厨神的火辣情缘!

汽车   2024-11-24 18:29   江西  


无辣不欢、无辣不成席,是萍乡人日常饮食的真实写照;雷厉风行,有胆气、有魄力,敢为人先,是萍乡人骨子里的做事风格。“辣”,体现在萍乡生活的方方面面,融入了萍乡人的基因血脉。11月16日,讲述“萍乡辣味”的微短剧《辣都传奇之双辣厨神》结束演员拍摄部分,进入取景、后期制作阶段。






该剧共有50集,每集约1至2分钟,围绕萍乡美食文化展开,讲述男女主角因一场美食大赛相识,通过不懈努力战胜困难、收获爱情,共同传承和弘扬“辣文化”的故事。拍摄过程中,“热辣滚烫”的萍乡风情、萍乡文化彰显得淋漓尽致。

01

菜肴“辣” 演员赞不绝口

初冬暖阳普照,群山叠翠,村舍错落有致、流水潺潺,武功山的巍峨身影在阳光与流云间若隐若现。微短剧《辣都传奇之双辣厨神》的拍摄地点,就定在萍乡武功山风景名胜区。

一进片场,辛、香、辣的气味扑面而来;打开剧本,字里行间满满都是萍乡美食。

剧组取景的酒店厨房里,大厨们忙得热火朝天。锅气缭绕中,一道道色香味俱全的佳肴陆续出炉。萍乡小炒肉、莲花血鸭、武功山石斑鱼……每一道菜都散发着诱人的香气,令人垂涎欲滴。为保证镜头前的真实感、更好地宣传萍乡美食,体现萍乡菜咸、香、鲜、辣的特色,剧组所有菜肴都是萍乡厨师新鲜制作,而非使用模型或替代品。剧组里的演员们也因此上演了一出“舌尖上的片场”。

有一场戏,需要拍摄女主角汤玲珑做好菜肴、端给酒店客人品尝的场景。随着导演喊出“开机”,镜头开始滚动,群演们食指大动,本应演绎的“品尝”,在不知不觉间,竟变成摄影机前最真实的享受,纷纷赞叹着“好吃”。坐在监视器前、手拿对讲机的导演,一边为拍到了准确的情绪而欣喜,一边却又忍不住出声提醒群演们:“大家记得少吃一点,小心一会儿没东西拍了。”

拍摄间隙,剧组还为所有演员们准备了麻辣豆皮、麻辣嗦螺等萍乡辣味小吃,大家纷纷表示“第一口吃下去还没什么感觉,不一会儿,就觉得嘴有点发麻,但还是想吃!”在镜头之外,那些为拍摄精心准备的菜肴,也成了大家共享的“加班餐”。

在连日来的拍摄中,男主角陆晋的扮演者王梓亦、女主角汤玲珑的扮演者王煜可晴,也都对萍乡菜有了更深入的了解。“尝过最辣的菜是莲花血鸭,最感兴趣的菜是‘辣椒炒辣椒’。”回想起尝过的萍乡菜,王煜可晴忍俊不禁,“我以前没有听说过‘辣椒炒辣椒’这道菜,因此非常好奇,很想知道是怎么做的。”

02

剧组“辣” 全员严谨专业

“等下演员表演完刀工,评委们就纷纷赞叹,感觉像看到一件了不起的艺术品。也可以拍拍手、站起身,彼此之间互相交谈一下”;

“看的时候眼神坚定一点”;

“放刀的时候先往下看,放完再往前看”;

“好,三、二、一,开始”;

……

导演葛苏展是剧组里最忙碌的人。灯光、收音、道具怎么安排,演员演戏时心里在想什么、该表现出什么样的状态,他都要一一过问。片场里,总是能看见他放下耳机、匆匆来到演员面前,和他们走戏、讨论剧情发展的身影。

“导演对拍摄有很高的要求。”剧组道具组负责人拎着一串用软铁丝串好的辣椒,感慨道。在刚刚结束的一场戏里,演员在手拍砧板的瞬间,道具负责人将这串辣椒高高拎起,从镜头中看,仿佛辣椒被演员拍起,在空中跳跃,视觉效果满分。

提及最难做的道具,道具组负责人瞬间打开了话匣子:“导演要一把能在掌心快速转动的刀,我们一开始做了好几个版本,导演都不满意。后来,我们采取焊接的方式,将购买的轴承焊接在刀中央,再连接绑带,系在演员手上,才达到一拨刀面就能快速旋转的效果。”据道具组负责人介绍,剧组制作班底经验丰富,自己从事道具制作行业十余年,曾参与过许多综艺节目、电视剧的拍摄。

剧组班底扎实,演员也不例外。

王梓亦是地道的东北人,不太能吃辣,需要品尝萍乡菜的片段让他有些犯难。然而,为确保剧情的呈现效果,王梓亦没有半分推脱,夹菜、尝菜,在镜头前始终保持角色的情绪,直到导演的一声“咔”,才松了一口气,忍不住连声咳嗽起来。有旁人笑问:“真的有这么辣吗?”王梓亦举起一口气喝了半瓶的矿泉水,慢悠悠地回答:“真的很辣!”


据悉,微短剧《辣都传奇之双辣厨神》拍摄结束后,将会进行微综艺《热辣滚烫的辣都》、微纪录片《剧说很好看·辣都篇》的拍摄。接下来的拍摄将会以更加轻松、活泼的形式,带领观众深入探访萍乡的街头巷尾,寻找那些隐藏在城市角落里的美味佳肴。“我是一个追求完美的人。从调色、制作、人员选择到整个项目的推进,我都会在每个环节进行调整、把控,确保做到最好。”项目负责人刘欣玥说。




◆来源:萍乡日报・赣西都市》11月24日1版
◆作者:陈雨婷
◆责编:王凡真
◆审校:吴伟
◆核发:陈薇薇



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