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以面食为主食的北方人，对于小麦并不陌生，然而，你可了解小麦中营养价值最高的部分——小麦胚芽？你食用过小麦胚芽制作的食品吗？
小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它是小麦籽粒的营养精华所在，蕴藏着50多种人体所需的丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，被誉为“人类天然的营养宝库”。
加入小麦胚芽制作的美食营养价值更是不菲。
小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。小麦胚芽中的谷胱甘肽，对抑制癌症有显著的效果。
小麦胚芽还含有少量植物甾醇，能促进胆固醇排泄。还具有降低人体血清胆固醇，预防心、脑血管疾病的功能。
此外，小麦胚芽含有大量的膳食纤维，可解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖，以及减肥、排毒之功效。
李时珍在《本草纲目》中记载：“麦胚可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健胃。”
今天，小编要给您推荐的这款加了马来西亚进口的小麦胚芽饼干只为健康的你。
有声林小麦胚芽能量饼是由马来西亚进口的纯素食品，秉承传统工艺烘焙，配料干净，谷物杂粮饼干可以用作早餐代餐 ，也是非常健康的休闲零食。
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