本周六，《巅峰食刻——中法厨王竞技》即将开播！中法两国的大厨们将在接下来的十周齐聚一堂，重现两国美食的代表佳肴。
第一期节目以 "流水鱼肥 "为主题，三位法国特邀嘉宾将共同开启这场美食盛宴，并选出最美味的菜肴。
为庆祝中法友谊和中法建交六十周年，法国驻华大使白玉堂作为荣誉嘉宾亲临现场。来自中国人民大学中法学院的法方办公室副主任安娜（Anne-Laure BALDACCHINO）、来自新加坡Les Amis餐厅的米其林三星主厨Sébastien Lepinoy荣幸加入本季首轮品鉴团！
流
水
鱼
肥
《巅峰食刻—— 中法厨王竞技》第一期以"流水鱼肥 "为主题，特邀参与录制的法国厨师都有哪些？
品鉴团
Sébastien Lepinoy （塞巴斯蒂安）
主厨 Sébastien Lepinoy 来自法国西部的卢瓦尔河地区，自 2013 年以来担任新加坡美食餐厅 "Les Amis "的主厨。他采用从法国进口的当地特色食材，致力于展示法国美食经典而精致的特色。Sébastien Lepinoy于 2016 年首次摘得米其林双星，并被《 2019 年米其林指南》评为三星主厨，表彰其在亚洲推广法国美食所做的专业工作。
竞技主厨
01 Corentin Delcroix（戴广坦）
@主厨戴广坦（Corentin Delcroix）来自法国北部城市杜埃，他从2002年在北京求学起便爱上了中国美食。在这一爱好的驱使下，他前往上海保罗·博古斯厨艺学院学习烹饪，并通过分享融合法中美食的食谱，成为拥有百万粉丝的网红主厨。
02 Franckelie Laloum
Franckelie Laloum是香港Louise餐厅的主厨。该餐厅在2019年开业后几个月便摘得了米其林一星。主厨Laloum也是中国美食和亚洲美食的行家：他曾在上海和东京的丽思卡尔顿星级餐厅担任副主厨。此外，这不是Franckelie Laloum首次参加电视节目，因为他曾参加过法国著名电视节目《顶级厨师》（Top Chef）的录制，和众多顶尖的法餐大厨同台竞技。
下周不见不散，
解锁新的美食！
