秋天来法国的伙伴们,
正好体验一把法式「大丰收」!
东、南、西、北、中……
连巴黎都有丰收节哦!
今年过节攻略,请查收~
01
巴黎体验 “文艺范” 「大丰收」
< 蒙马特丰收节 >
Fête des Vendanges de Montmartre
©iStock-anyaivanova
十月巴黎的人潮汹涌,一半在大牌时装周,一半在圣心大教堂下的蒙马特丰收节 (Fête des Vendanges de Montmartre)。
©Erwan Floc'h
巴黎的 Clos Montmartre 葡萄种植园,而且是最古老、唯一的一个,位置也是出人意料,坐落在文艺山丘——蒙马特高地。
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从 1934 年开始,
十月的第二个周末都会迎来5天的葡萄丰收节,
当浪漫艺术和美酒相遇,
蒙马特的秋天自然是让人沉醉的。
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每年的丰收节约吸引 50 万人参加,这是仅次于“夏日巴黎沙滩”和“白昼之夜”的巴黎第三大狂欢节。期间可以参观葡萄园、逛吃美食集市、欣赏露天音乐会,沿街观看大游行等等,对于还在回味夏日长假的巴黎人来说,金秋的丰收节来得恰到好处。
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02
阿尔萨斯体验 “豪爽劲” 「大丰收」
< 巴尔丰收节 >
Fête des Vendanges de Barr
©Visit Alsace
阿尔萨斯的葡萄酒之路 (Route des Vins d'Alsace) 上,镶嵌着一个古老迷人的小村庄巴尔,每年十月的第一个周末,阿尔萨斯的盛情难却都集中在这里的丰收节 (Fête des Vendanges de Barr),街上挤满了居民、葡萄酒生产商和游客,成了巴尔村人气最旺的黄金周末。
横跨莱茵平原,攀越孚日山脉,全长 170 多公里的葡萄酒之路上南北连起了 300 多个的葡萄园,北起马勒海姆 (Marlenheim),南至坦恩 (Thann)。
©Tourisme Pays de Barr
丰收节是了解阿尔萨斯风土,也是品尝新酒的好机会。载着鲜花和道具的彩车会沿街游行,伴着吹拉弹唱的当地乐手和穿着传统服饰的男女老少,只是静静地伫立在人群中也会被这欢乐的氛围感染。
©Tourisme Pays de Barr
在老城中心,遇见捧着酒壶迎面而来的游行队伍,只需端好小杯子乖巧等待,就能收获一杯新酒。倒酒的多半是当地葡萄酒商,放心,他们不会手抖~
©DNA
03
地中海体验 “暖洋洋” 「大丰收」
< 滨海巴纽尔斯丰收节 >
Vendanges en fête Banyuls-sur-Mer
©banyuls-sur-mer.com
十月的地中海还未迎来真正的秋天,南法的阳光褪去盛夏的热烈,只剩下温暖惬意。
当地中海的风吹过比利牛斯山脉的梯田上葡萄藤,渔民和酒商会在海滨巴纽尔斯 (Banyuls-sur-Mer) 的海滩上一起晒太阳,用海鲜烧烤和音乐庆祝丰收节。
©lindependant.fr
这里是优质的南法天然甜酒 Banyuls Grand Cru 产区,1962 年正式获得原产地命名保护,从北到南覆盖了赤红海岸 (Côte Vermeille) 的科利乌尔 Collioure, 旺德雷斯港 Port-Vendres,巴纽尔斯 Banyuls-sur-Mer 和塞贝尔 Cerbère 四个城市。
这里的特级甜酒被认为是全法酿造工艺最复杂的产区。
©iStock-Tree4Two, Esperanza33
巴纽尔斯海滩丰收节 (Vendanges en Fête) 开始于 1996 年,充满活力的管弦乐队演出,和光着脚丫在木桶里踩葡萄的孩子,摇晃着酒杯食客,吃吃喝喝就是如此快乐。
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不要错过周日海运,你会看到上千人守在海滩上迎接那一桶桶新鲜采摘,飘过地中海上岸的葡萄,满载而归也是多年来滨海巴纽尔斯丰收节的传统。
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04
勃艮第体验 “善意满满” 「大丰收」
< 博讷济贫院葡萄酒拍卖会 >
Vente des Vins des Hospices de Beaune
©Alain DOIRE / BFC Tourisme
深秋的酒要烈要浓,最好再配上浓油赤酱的炖牛肉,勃艮第不会辜负每一个吃货,还有热爱酒文化的朋友。
11月的第三个周日,世界上最古老的葡萄酒慈善拍卖会就在博讷主宫医院 (Hotel-Dieu de Beaune) 举行,在这座中世纪的济贫院中,慈善和勃艮第的风土是几百年来的标志符号。
©Alain DOIRE / BFC Tourisme
百年战争后,为接济许多流离失所的人们,勃艮第公爵夫妇捐赠毕生积蓄,在 1443 年建造了济贫院,慷慨解囊的传统由此而来。1971 年,博讷主宫医院的医疗职能转到了更为现代化的医院,这里也被作为博物馆和葡萄酒庄园对外开放。
©Alain DOIRE / BFC Tourisme
时至今日,博讷主宫医院依旧延续着乐善好施的传统,葡萄园酒庄的收益所得全部用于慈善事业,最初葡萄酒拍卖会仅限于葡萄园的捐献者参加,后来吸引了大批葡萄酒商和品酒专家,在凉风习习的深秋时节,齐聚风景秀丽的博讷 (Beaune) 村。
©iStock-Nigel Jarvis
每年拍卖会上最引人瞩目的当属众多名人来站台的 “总统桶” (Pièce des Présidents),意大利王妃、法国影帝、戛纳影后等大人物都曾为到场见证落锤时刻。
05
里昂附近体验 “小清新” 「大丰收」
< 博若莱新酒节 >
Beaujolais Nouveaux
©sarmentelles.fr
勃艮第以南,里昂向北30公里处的博若莱 (Beaujolais) 产区总是入冬前的“买醉”焦点,那句80年代喊出的“博若莱新酒到了” (Le Beaujolais Nouveau est arrivé)是许多酒吧、小酒馆和餐馆在每年 11 月的第三个星期四更换酒单的信号,宣告博若莱新酒节 (Les Fêtes des Beaujolais Nouveaux)的到来!
博若莱新酒特点在“新”,酿造过程并不经过橡木桶,不宜久存,因此会在11月装瓶后立即上市,喝的是果香清新的鲜。
©beaujolen-scene,Archives AFP
每年为庆祝博若莱新酒发售,博若莱地区会迎来大大小小的狂欢,其中最盛大的博热狂欢节 (Les Sarmentelles de Beaujeu) 会在博热 (Beaujeu) 镇举行,演出、火把游行、品酒会等,热闹会持续5天。
©sarmentelles.fr
从周三晚上23点开始,火把游行队伍穿过街道,一路走到市政厅广场,随着凌晨24点的钟声响起,最激动人心的开瓶仪式来临,象征着今年的博若莱新酒正是发售!
而在里昂,第一桶博若莱新酒会抵达圣让大教堂 (Cathédrale Saint-Jean-Baptiste) 的广场上,人们举着葡萄藤火把,滚着酒桶庆祝新酒的到来!
©Joël PHILIPPON-Photo Progrès
无论是刚开瓶的新酒,
还是金灿灿的景色,
此刻让人牵肠挂肚的丰收节,
等你来解锁哦~
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