2024年11月26日，由国家动物健康与食品安全创新联盟主办、淘天集团，世界动物保护协以及上海悦孜企业信息咨询有限公司共同支持的零售集团食品生鲜采购新趋势研讨会暨联盟第三十六期“食安下午茶”在阿里巴巴西溪园区顺利举行。
本次会议吸引了来自全国各地的行业专家、学者以及企业代表三十余人参加，共同探讨了当前及未来食品生鲜采购的新趋势。
淘天集团公共事务总监 贾娅玲主持了本场活动。
淘天集团 淘工厂品类采购负责人杨晓斌分享了《肉蛋奶品类消费趋势分析报告》，从多个维度剖析了当前市场上肉蛋奶类产品的消费特点和发展趋势。
世界动物保护协会中国农场动物项目经理储学琴带来了《农场动物福利与消费趋势》，深入探讨了动物源产品在中国市场的接受度及其背后的原因。
上海悦孜企业信息咨询有限公司总裁熊传武就《非笼鸡蛋的全球现状与中国发展机遇》进行了详细讲解，指出了中国非笼鸡蛋市场的发展潜力及面临的挑战。
四川信德总经理胡民杰先生分享《偶遇非笼养 看见可持续》，实现动物福利、生态环保、经济增长与产业融合多赢，为禽蛋产业可持续发展领航。
大连绿雪副总经理郭福军先生分享了企业在推动动物福利和实现可持续发展方面的经验和成果。
参会代表围绕蛋品销售，采购渠道，非笼养等主题展开了热烈讨论，分享了各自的看法和建议，为会议画上了圆满的句号。
会议期间，与会者还参观了阿里巴巴，不仅深入了解了阿里巴巴的企业文化和发展历程，还对阿里巴巴在食品安全领域的探索和实践有了更深刻的认识。
相关链接
关注我们
推荐阅读
期待您的关注
——END——
国家动物健康与食品安全创新联盟隶属于农业农村部主管的国家农业科技创新联盟，具有专业性、公益性和非营利性。旨在为消费者提供安全、优质、健康的动物源食品。联盟的工作紧紧围绕动物健康与肉、蛋、奶、水产产品质量安全等重大需求，聚焦畜牧、兽医和食品安全科技创新能力提升和资源共享，促进从养殖到餐桌全产业链健康有序发展。联盟成员由养殖、屠宰、饲料、兽药、设备、食品深加工、餐饮、零售、电商、检测认证、咨询及中央级、省部级科研单位，百余家单位组成。
更多信息可访问www.cafa.org.cn
CAFA
国家动物健康与食品安全创新联盟
北京市朝阳区麦子店街农业农村部北办公区24号楼413
