肺癌手术后,食疗来帮忙——缓解咳嗽,助力康复

健康   2024-10-19 16:35   上海  


肺癌手术后
食疗来帮忙


缓解咳嗽,助力康复


肺癌死亡率在全世界范围内一直居所有肿瘤之首。近年,随着影像学技术的进步以及低剂量螺旋 CT的普及等原因,越来越多的早期肺癌被发现,接受肺切除术患者日益增多。


在门诊和病房,常常会有患者咨询:医生,为什么我已经手术完这么久了,却还一直在咳嗽呢?究竟是什么原因导致如此多的患者会出现术后咳嗽?在中医的观点中,对肺癌术后咳嗽是怎么看的?患者在日常生活中应给如何通过饮食进行自我调护?



关于上述疑问

龙华医院肿瘤三科

黄弦歌主治医师与姚逸临主任医师

共同向大家介绍




为何手术完这么久了,却还一直在咳嗽?


其实,咳嗽是肺切除术后最常见症状之一,根据现有文献报道,肺部手术后急性咳嗽发生率达50-70%,急性咳嗽若控制不佳,会导致部分患者转为慢性咳嗽,其发生率达30-40%。肺部手术后咳嗽尤其是慢性咳嗽加剧患者术后切口疼痛,怀疑治疗效果,影响正常工作与生活,甚至会导致部分患者出现抑郁症状,严重影响患者术后生活质量。





在中医观点中,对肺癌术后咳嗽是怎么看的?

中医将肺癌术后咳嗽归属于“咳嗽病”的范畴,其病因主要责之于痰、虚、瘀、毒等方面,总病机属本虚标实,以肺气不足为本,痰凝气滞、瘀血阻络、邪毒侵袭为标,最终互结发为咳嗽。





日常生活中如何通过饮食进行自我调护?


风寒咳嗽

【症见】咳嗽声重有力,气急欠平,咳痰稀薄白 色,常伴鼻塞,流清涕,头痛,肢体酸楚,恶寒发热,无汗,舌苔薄白,肺浮或紧。

【食疗方法】疏风散寒宣肺。

【推荐食材】紫苏、杏仁、生姜、干姜、红糖、桂枝等。

【推荐食疗方】

1.苏杏汤:将紫苏、杏仁各10g,捣成泥,生姜10g切片,共煎取汁去渣,调入红糖再稍煮片刻,令其溶化。日分2-3次饮用。

2.姜汁糖:生姜10g洗净切片,用白纱布绞汁去渣。将红糖放入锅内加入姜汁,添少许水。将锅置文火上,烧至红糖熔化、黏稠起丝时停火。在搪瓷盆内涂上热素油,再将熬化的糖汁倒入搪瓷盆内摊平,稍冷后用小刀划成2cm见方的小块即成。每日空腹时服2次,每次5块。

3.甘草干姜汤:甘草10g,干姜5~10g,共煎取汁,日分3次饮用。


风燥咳嗽

【症见】干咳频作,连声作呛,咽喉干痛,喉痒,痰少而黏,或粘连成丝,不易咯出,或痰中带有少许血丝,咳甚则胸痛,唇鼻干燥,口干。初起或伴鼻塞、头痛、微寒、身热等表证,多发于秋季,舌苔薄白或薄黄,质干少津,脉浮数或小数。

【食疗方法】疏风清肺润燥。

【推荐食材】桑叶、白萝卜、胡萝卜、蜂蜜、麦冬、杏仁等。

【推荐食疗方】

1.桑杏饮:桑叶10g,杏仁6g,天花粉10g,梨皮20g,煎汤取汁。热服,日服3次。

2.红白萝卜蜜膏:白萝卜200g,红萝卜200g,洗干净,切细丝,用纱布绞挤汁液,放入锅内用中火煎煮沸。加入蜂蜜100mL,继续熬至稠即成。日服2-3次,每次5g。

3.杏仁麦冬饮:杏仁6g,麦冬10g。杏仁、麦冬共放入锅内,加清水适量,置武火上烧沸后,转用文火煮15分钟、去渣留汁即成。日服2-3次,凉时饮用。


内火伤肝

【症见】咳时面赤,咽干,常感痰滞咽喉而咯之难出,量少质黏,或痰涎凝结如絮条,胸胁胀痛,咳时引痛,口干苦,舌苔薄黄少津,脉弦数。

【食疗方法】清肺平肝降火。

【推荐食材】丝瓜、蜂蜜、菊花、杏仁等。

【推荐食疗方】

1.丝瓜花蜜饮:丝瓜花10-20g洗净,放入茶杯内,以沸水冲泡,密闭10分钟,调入蜂蜜。趁热顿服,1日3次。

2.菊花绿茶饮:菊花3g,槐花3g,绿茶3g,放入瓷杯中,以沸水浸泡,密闭5分钟。频频饮用,每日数次。

3.杏菊饮:杏仁6g,菊花10g,洗净,一起放入砂锅内,加水适量,置中火煎熬10~15分钟,滗出汁液,另加水再熬取汁液,合并两次汁液,过滤,加入白糖,煮沸即成。频服之。


痰湿蕴肺

【症见】咳嗽反复发作,咳声重浊,痰多易咯,因痰而咳,痰出咳平,痰黏腻或稠厚成块,色白或带灰色,每于早晨或食后咳甚痰多,食油腻物亦有影响,呕恶食少,体倦无力,舌苔白腻,脉象濡滑。

【食疗方法】健脾燥湿化痰。

【推荐食材】橘红、柚子、半夏、蜂蜜、山药等。

【推荐食疗方】

1.橘红糕:橘红10g研成细末,与白糖200g和匀为馅,米粉500g以水少许润湿,放蒸屉布上蒸熟,后压实,切为夹心方块米糕。不拘时酌量食用。

2.柚子炖鸡:柚子1个,鸡1只,生姜、葱、食盐、味精、料酒等各适量。鸡去皮毛、内脏,洗净。柚子去皮,留肉,将柚肉装入鸡腹内,放入砂锅中,加入葱、姜、料酒、食盐、水。将盛鸡的砂锅置于有水的锅内,隔水炖熟,即可食用。

3.半夏山药粥:怀山药30g研末,煮半夏30g取汁一大碗,去渣,调入山药末,再煮数沸,酌加白糖和匀。空腹食,日1-2次。


痰热郁肺

【症见】咳嗽气息粗促,或喉中有痰声,痰多,质黏厚或稠黄,咯吐不爽,或有腥味,或吐血痰,胸胁胀满,咳时引痛,面赤,或有身热,口干而黏,欲饮水,舌苔薄黄腻,舌质红,脉滑数。

【食疗方法】清热化痰肃肺。

【推荐食材】芦根、竹茹、荸荠、雪梨、藕、白萝卜等。

【推荐食疗方】

1.生芦根粥:取新鲜芦根100~150g,洗净后切成小段,与竹茹15-20g同煎,取汁去渣,再与粳米同煮为稀粥。粥欲熟时加入生姜2片,稍煮即可。凉时食用,每日两次,3-5日为一疗程。

2.三鲜汁:藕500g,去皮,洗净切丝,荸荠500g,洗净去皮切薄片,梨500g,洗净去皮、核切薄片。一起用洁净纱布挤绞出汁液,汁液中加入白糖50g,再加凉开水适量,搅匀即成,不拘时频饮之。

3.白萝汁:取新鲜白萝卜500g,洗净去皮,切成2cm见方块,用洁净的纱布绞挤汁液。将白糖50g放入白萝卜汁液中,拌匀即成。随量饮之。


寒饮犯肺

【症见】咳嗽气急,呼吸不利,胸膈满闷,甚则喘逆痰鸣有声,咯吐白色清稀泡沫痰,形寒背冷,喜热饮,其咳每多持续而时有轻重,冬季或受寒后发作加重,随着病程与年龄的增长而逐步增剧,舌苔白滑,脉细弦滑或沉弦。

【食疗方法】温肺化饮。

【推荐食材】干姜、生姜、茯苓、甘草、甘蔗等。

【推荐食疗方】

1.加味干姜粥:干姜5g,茯苓10g,甘草3g,一起入锅煎取汁去渣,再与粳米100g同煮为稀粥。日分2次服。

2.姜汁甘蔗露:取生姜汁一茶匙,甘蔗汁一杯混合,炖至温热即成。趁热服下,日服2次。


肺阴亏损

【症见】干咳,咳声短促,午后黄昏为剧,痰少黏白,或痰中夹血,或声高逐渐嘶哑,口干咽燥,或午后潮热颧红,手足心热,夜卧盗汗,病起缓慢,日见消瘦,神疲,舌质红少苔,脉细数。

【食疗方法】养阴润肺。

【推荐食材】玉竹、沙参、麦冬、老鸭、白藕、百合、杏仁等。

【推荐食疗方】

1.玉参焖鸭:将老鸭一只宰杀后,除去毛和内脏,洗净放砂锅内,放入玉竹、沙参,加水适量。先用武火烧沸,再用文火焖煮1小时以上,待鸭肉炖烂时,放入调料即成。食鸭肉喝汤。

2.沙参百合饮:沙参10g,百合15g,共煎取汁。酌量缓缓饮用。


肺气不足

【症见】咳声低弱无力,气短不足以息,咯痰清稀色白,量较多,神疲懒言,食少,面色白,畏风自汗,常因感冒引起咳嗽加重,病多久延不愈,舌苔淡白,脉细弱。

【食疗方法】补益肺气。

【推荐食材】山药、人参、猪肺、杏仁、胡桃肉等。

【推荐食疗方】

1.人参胡桃汤:人参5g,胡桃肉10g,放碗内,加适量清水浸泡40分钟。将碗置锅中隔水蒸炖1小时即成。食用时喝汤吃核桃肉。人参可连用3次,第3次吃时连同人参一并食之。

2.山药杏仁粥:山药500g,切片煮熟,晒干碾成粉;粟米250g炒香,磨成细粉;杏仁100g,炒令过熟,去皮尖,切碎为末,将三者一起混匀。食用时取混合粉放入适量酥油,每次用10g煮粥,空腹时服。

3.杏仁猪肺粥:杏仁10g,去皮尖,捣为泥;猪肺50g,加水煮至七成熟,捞出切碎。将粟米、杏仁泥、猪肺加水同煮为粥,1日内分2次食用。




专家简介



姚逸临
主任医师

姚逸临,博士,主任医师,上海市名中医李和根工作室负责人

专业特长:主要治疗肺癌、妇科癌、肾癌、甲状腺癌、脑癌、胃肠肿瘤、软组织肉瘤和其他多种恶性肿瘤;擅长肿瘤患者的术后调理、抗复发转移、晚期肿瘤的中西医综合治疗。

门诊时间:

特需门诊(周二下午,徐汇院区)

专家门诊(周三上午、周四上午,徐汇院区)


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上海中医药大学附属龙华医院
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