自7月17号搬入新公寓，由于一直在装修，厨房始终没有弄好。。。两个星期前刚把电磁炉和水槽弄好，打了密闭胶，但也就一直放着
至此，从搬入开始计算，预计11月才会非正式结束装修，我将要吃3个月多的Picard
虽然我对做饭很上心，出去下馆子也会观察别人大厨的做法，但是我对食物的要求很低。能吃饱，营养平衡就可以
做饭时
在吃Picard之前，我每周末做meal preps
周中中午午餐：酱炒鸡胸肉，配胡萝卜，土豆，小青豆。鸡胸肉周六腌好，周日晚上爆炒，放入2个保鲜盒密闭。每天早上起来煎一个荷包蛋，配上鸡胸肉，用超市买的玉米饼tortilla包好，外加一个苹果，放入餐盒，带到公司
周中晚上：周末晚上做好1周的肉菜，比如大盘鸡，酱牛肉，红烧肘子，葱油鸡等大菜，分量装入保鲜盒，下班回来，只需要花10分钟爆炒一道蔬菜，晚饭就可以解决
周末：去外面吃饭，或者在家根据季节做其他菜，有时候也会囤菜。比如花3小时做2kg的炸鸡翅，炸鸡排，猪排，或者自己炸葱油，煲高汤，根据量分瓶装好，放入冷冻层。有时做菜需要高汤，拿出一罐解冻，直接下锅
以上习惯持续了2年。
不做饭时
现在的新习惯，中午吃超市冷柜卖的三明治，晚上吃Picard。我的吃法是炒饭+冰冻花椰菜+宜家肉丸
经过我个人实践，我的最佳组合是
西班牙海鲜饭Paëlla,5.7欧，900g
德克萨斯红豆烩饭 Chili con carne, 7.99欧，900g
怎么说呢，全是肉....图上看到的都是饭，可实际上买来，70%的米粒都是肉末，只有30%是米。味道也非常好
冰冻花椰菜
每次放3-5粒，和主食一起加热
宜家肉丸，牛肉+鸡肉。9.99，1kg。做活动时买2送1
每次加入2-4粒
另外，我发现我小瞧了冷冻食物的重量。宜家这1kg的肉丸，我能吃1个月...
Picard里面我尝试了大部分中国菜，都是一言难尽，不好吃...反而几个印度菜味道不错。但是分量实在太小了，根本吃不饱
不做饭的感悟
少了买菜，做饭，收拾的投入，一下子手里确实多了很多时间，微波炉加热7分钟，吃完洗个碗，2分钟
这种时间与心思上的便利，在这段时间让我有足够的精力去处理装修的烦心事，有时间去游泳，更多的时间去阅读等等
不过我不认为之前做饭，或者在家里做家务，是浪费时间。那种一头扎进厨房，全身心创造美食的状态，是非常单纯的，在这背后不是我投入这个时间，我收获了什么样回报的资本计算，是我开开心心做了饭，取悦了自己，或者取悦了家人，那种很淳朴自然的满足
精英人士打造的资本式生活，每一分钟都在算计着当下与未来的投资回报，每分每秒都好像充斥着鸡血感。我花10分钟打扫了我每日居住的房间，是一种浪费，因为我可以周末找人来打扫，我10分钟能赚100欧，找人打扫我只要花20欧。然后在这鸡血式生活的背后，他们又极力打造出亲近大自然的松弛感...一张出圈的山水照片，一盘精致的农场有机素食摆盘...
如果在国内或者法国，住过郊区，山里，乡下别墅，豪宅的人，应该更加明白真正的生活是什么样的。别墅的维护和打扫，花园的维护，垃圾分类等等，这些都不是一个app就可以找人过来做的，荒郊野外，一眼望过去，是田野，是树林，是鸟叫...
总而言之...我发现我还是挺喜欢把时间花在这些无意义的事情上。因为我发现，很多人把时间省下来，也是在刷手机，刷视频上浪费掉了...
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