听说点蓝色字关注的人,会中五百万
JK珺
活
好尴尬... 每天叫醒我的不是闹钟,而是我咕咕作响的胃...
最近正在控制一下自己吃外卖的次数,所以从早餐开始我下了个重大的决定:自!己!做!
各种早餐食谱找了一大堆,在我积极动手的这大半个月里,只有这三款兼具了营养好吃还快手。毕竟也是有了娃的人,大人孩子一起解决还真挺方便,新入手的摩飞电饼铛也算是我们家的小功臣了!
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●香蕉饼●
用料:鸡蛋、面粉、香蕉、牛奶。
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把香蕉和鸡蛋加点纯牛奶一同放入料理机,搅成糊状倒入盆中,再陆续倒入面粉和纯奶,直到调和成用勺子舀起呈流动的糊状,就能开做了!
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我个人试下来电饼铛里不用刷油做出来的更漂亮~ 摩飞的电饼铛采用不沾涂层的钻纹烤盘,完全不用担心控制不好火候,造成食物焦糊、粘烤盘等情况,轻油少盐的设计深得我心呀,烹饪过程中不会烟雾缭绕,轻松做出美食还不会污染空气损耗皮肤。
舀出一勺垂直倒入电饼铛,让它自然形成圆形就好,不想盯着的话摩飞的电饼铛可以直接设置好时间,大概30秒翻一次面,另一面也是这样操作。
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真!超快还简单,香甜松软又可口,零失败了。特别适合小宝宝和我们这种大宝宝,给七八个月的宝宝拿来做手指饼也是极好的,做法简单用料也少,非常适合新手妈妈。
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●三明治●
用料:鸡蛋、面包去边、生菜、火腿、芝士
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直接在电饼铛里打一个鸡蛋煎出荷包蛋,再换上面包打底,依次放上火腿片和煎蛋,盖上一片面包后,再铺上火腿生菜和芝士片,盖上盖子压一压加热三分钟,酥酥脆脆完美出炉!
以前我就简单用面包片夹一下就切开吃,有了摩飞电饼铛才发现,这样香煎一下出来的三明治外酥里嫩,好吃的飞起。
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并且它上盘锁水圈的设计还能锁住水分、温度,不会让蒸汽流失而影响口感,更大程度上还能保留食物营养,这也是很多妈妈考量的重点。
●鸡蛋饼●
用料:高筋面粉、鸡蛋、葱花、火腿丁、牛奶
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在面里面打两个鸡蛋,加葱花和一点盐,按照面和水1:1.5的比例加水,然后搅拌到呈酸奶状就可以了。摩飞电饼铛不粘锅,只需要一点点油即可,舀一勺面糊,倒在电饼铛里面,焖一会,让面糊平铺定型,还可以加点芝麻味道更香,2-3分钟就可以出锅啦。
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烤盘深度有15mm-27mm,配合悬浮设计,能最大限度的提升煎烤食材的容量,无论食材的厚薄都能容纳,除了鸡蛋饼,想做个煎饺、包子、韭菜盒子这种有厚度的食物也完全OK。
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180°的开合设计可以使电饼铛秒变煎烤一体机,还能一边煎着牛排一边烤着肉串,一机多用,花样享受双倍美食。
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烤盘深,别说烤鸡翅了,焖鱼条都可以,青菜炒肉、煎豆腐这种家常小菜完全不在话下,万一哪天天然气没了,电饼铛还能用来救急炒菜,就是一个带电的平底锅啊。
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常常觉得电饼铛就是一个因为名字而被忽略的厨具,好多人觉得买回去就是吃灰,其实完全不会,TA好像一个平底锅,还比平底锅会的更多,平底锅不会的TA也会,只要你想,一日三餐都可以用他来解决,时不时给自己煎个鸡翅、烤个冷面,幸福感还不是蹭蹭的飙升。
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它还有上下盘独立温控设计,应对不同食材都能随意切换三种温度,让每种食材都能烹饪的恰到好处。
传统的家用电饼铛配色单调,自重还笨重又大只,放在厨房会占据很大的面积。这款摩飞电饼铛只是外观就很吸睛了,独特又mini的小方格,一点不占地方,配上高级的莫兰迪色系,好像一个装饰品,令人忘记它本身是厨具来的。
用完收拾也设计的很人性化,下烤盘可以拆卸,清洗更加方便,上盘有导油槽,能够防止油脂溢出造成清洗困难。硅胶把手设计,隔热防烫,安全又贴心。
种种设计,为手残党如我带来了很多便利。
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明天的早餐,你打算吃点什么?
THE END
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JK珺
媒体十年从业者
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