如果您最近购买了水牛城鸡肉蘸酱，那就要小心了。National Pasta Corp.因含有金属碎片而召回 M&M Food Market 的水牛鸡肉酱。这款召回产品已在加拿大全国范围内销售。
根据召回通知，该产品不得出售、提供或分发。加拿大食品检验局将此次召回列为二级召回，意味着受影响的产品可能带来中等健康风险，但造成严重健康后果的可能性较低。召回通知并未具体说明这些产品是否可以退回购买地点。
最近，加拿大和美国销售的有机胡萝卜也因大肠杆菌爆发而遭到召回，并已造成至少一人死亡。
不知道大家还记不记得，前几天加拿大还大规模召回了知名的面包。同样是：因为金属碎片。
加拿大食品检验局已下令召回数个品牌的面包和馒头，因为产品中含有金属碎片。
受影响的商品销往安大略省、魁北克省和纽芬兰和拉布拉多省。
总共有37种产品被召回，包括 Country Harvest、D'Italiano、Great Value、No Name 和 Wonder 等品牌的产品。召回产品的完整清单可在加拿大食品检验局的网站上找到。根据该通报，此次召回的公司是 Wonder Brands Inc.。持有受影响产品的人请勿食用或出售这些产品。
加拿大食品检验局 (CFIA) 列出的相关召回事件称，召回公司 Compass Minerals Canada Corp. 因发现金属碎片而召回两款散装盐产品。
此次最新召回之前，Giant Tiger 宣布自愿召回其门店中的 15 种 Wonder Brands Inc. 产品，原因是“产品中可能含有异物”。Costco 还于 10 月 29 日在其批发网站上发布了召回消息，召回 10 月 24 日至 10 月 25 日期间在安大略购买的特定 Wonder Brands Inc. 产品。
Costco 在公告中表示：“此次召回是对面包产品所用盐的原材料供应商 Compass Minerals 发起的召回行动的回应。” Giant Tiger 和 Costco 均表示，召回的产品可以退回商店并获得全额退款。
再往前的几天，华夫饼也因为受细菌污染而被广泛召回。如果您从 Loblaw、Walmart、Sobeys 或 Metro 商店购买了冷冻华夫饼，它们可能属于全国召回范围内。
TreeHouse Foods 是多个冷冻华夫饼品牌的制造商，该公司上周五发布了召回通知，要求召回某些冷冻华夫饼产品，“因为这些产品可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染”。据召回，受单核细胞增生李斯特菌污染的食物可能导致幼儿、体弱者或老年人以及其他免疫系统较弱的人群出现严重感染，有时甚至致命。健康人可能只会出现高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻等短期症状。
今年夏天，加拿大召回的植物奶引发了李斯特菌疫情，造成三名加拿大人死亡，其严重影响可见一斑。
召回通知中写道：“迄今为止，尚未收到与召回产品有关的疾病确诊报告。任何担心患病的人都应该联系医疗保健提供者。”
制造商表示，美国食品药品监督管理局和加拿大食品检验局（CFIA）均已知晓此次召回事件。这不是加拿大唯一一款因李斯特菌污染而被召回的产品。加拿大食品检验局还发布了全国范围内召回调味意大利面套装的通知。
李斯特菌感染是一种食源性细菌性疾病，对孕妇、65 岁以上人员和免疫功能低下的人员来说可能非常严重。最常见的原因是吃了加工不当的肉块和未经高温消毒的奶制品。
如果发生李斯特菌感染，可能会出现：
发热
寒战
肌肉酸痛
恶心
腹泻
参考链接：
https://www.blogto.com/eat_drink/2024/11/dip-sold-canada-being-recalled-due-pieces-metal/
https://www.cbc.ca/news/business/bread-recall-metal-1.7375175
https://www.blogto.com/eat_drink/2024/10/frozen-waffle-brands-recall-canada/
