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在 2024 年 12 月 11 日召开的南阳市餐饮与住宿行业协会第四届第五次理事会换届筹备工作会议上，河南省郦邑贡菊股份有限公司拟任副会长单位称号，这是郦邑贡菊进军餐饮市场的重要里程碑，也彰显了行业对其的充分肯定。公司董事长苗俊亚亲临会议现场，见证这一荣耀时刻。![]()
健康饮食之风盛行，养生食材备受追捧，郦邑贡菊脱颖而出。它源自医圣故里、“中医药之都”南阳内乡县，生长于南水北调中线工程水源地核心涵养区的岞曲镇。这里孕育出的郦邑贡菊色泽明艳动人、滋味清甜爽口、营养多元丰富且安全无虞，堪称全国食用菊花中的佼佼者。![]()
郦邑贡菊的食用方法多种多样，为人们的餐桌增添了丰富的选择。最简单的当属直接食用鲜菊花，将新鲜采摘的菊花洗净后直接入口，能最大程度地感受其原汁原味与爽脆口感，如在草原兴发百天羔羊火锅中加入鲜菊花，涮煮后菊花的清香与火锅的浓郁相互交融，别有一番风味。![]()
用郦邑贡菊泡茶也是极为常见的方式。取适量干燥的菊花放入杯中，用热水冲泡，片刻后，菊花在水中缓缓舒展，金黄的花瓣与澄澈的茶水相互映衬，散发出淡雅的清香。轻抿一口，微苦中带着丝丝甘甜，不仅口感宜人，还具有清肝明目、清热解毒等功效，是日常养生茶饮的上佳之选。![]()
郦邑贡菊食用菊花还能用于烹饪各种美食。例如制作菊花宴，可将菊花花瓣与叶片切碎，加入馅料中，包制出独具特色的菊花水饺，一口咬下去，既有面食的软糯，又有菊花的清香，口感层次丰富。此外，菊花还可以与其他食材搭配炒菜、炖汤等，为菜肴赋予独特的风味与养生价值。甚至其根茎也可被利用起来，制成菊花枕，在睡眠中也能享受菊花带来的益处。![]()
协会会长殷志永在会上力荐郦邑贡菊的特色产品，如草原兴发菊花涮锅与菊花宴等。这些鲜菊花食材为酒店业增添了一抹亮色，在会议期间，其展出的菊花茶、鲜菊花、菊花酒、菊花挂面等系列产品令人瞩目，其中菊花茶与菊花酒更是荣膺会议和宴会专用饮品的殊荣。![]()
当日中午，草原兴发百天羔羊火锅店内，嘉宾们尽情品鉴了鲜菊花与菊花羔羊涮锅，感受其独特魅力。据产业基地负责人苗俊亚介绍，基地携手北京农林科学院黄丛林教授团队，耗时十年精心培育出贡菊白 1 号 2 号、贡菊紫 1 号、粉黛 1 号、金黄 1 号等多款食用菊花珍品。这些菊花浑身是宝，花瓣与叶片可用于泡茶、烹饪、制作馅料，根茎还能加工成菊花枕，物尽其用。![]()
大河人家酒店董事长张有臣也表示，酒店与草原兴发百天羔羊火锅店同步推出郦邑贡菊鲜菊花菜品，如菊花水饺广受欢迎，老少咸宜。如今，郦邑贡菊已在多地餐饮界崭露头角，成为北京、郑州、南阳、广州、深圳等地餐桌上的新宠，为餐饮市场注入全新活力，引领健康食尚新潮流。全文完，既然看到这里了，如果觉得不错，随手点个赞和“在看”吧。
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