“小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
……”
随着熟悉的民谣在耳边萦绕
童真的岁月与新年的味道交织浮现
那关于腊八节，你知道多少呢
下面，就随小科一起来看看吧
腊
八
溯
源
其源可溯至古代腊祭，人们通过祭祀祖先和神灵，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。节日期间，人们有喝腊八粥、泡腊八蒜等习俗。腊八节蕴含着深厚的文化底蕴，承载着民众对美好生活的祈盼，历经岁月传承，是阖家团圆、共享美食、传递祝福的良辰佳时，洋溢着浓浓的传统民俗风情和文化底蕴。
腊
祭
传
说
传说一
传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
传说二
传说元末明初时，朱元璋落难在牢监，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，那天正是腊月初八。后来朱元璋平定天下做了皇帝，为纪念在监牢中的那个特殊日子，于是他把这天定为腊八节，将杂粮粥正式命名为腊八粥。
腊
韵
食
章
腊八粥
腊八粥又称“七宝五味粥”，是一种由多样食材熬制而成的粥，其配料通常包括大米、小米、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、红枣、桂圆、莲子、花生等，不同地区会根据当地特色和风俗习惯加入不同食材。人们会在腊八节早早起床熬制腊八粥，以祈求来年的丰收和家庭的和睦。
腊八蒜
腊八蒜流行于北方地区。人们会将新蒜置于醋中腌制，放在阴凉处静候，使其慢慢变绿。腌制好的腊八蒜色泽碧绿，口感酸甜，既能佐餐，也可配粥。此外，腊八蒜还具有抗菌消炎、促进消化等功效，堪称冬日健康佳品。
腊八豆
腊八豆是湖南地方传统小吃，它由黄豆制成，经过发酵和烹饪后制成豆制品，味道鲜美可口，营养丰富，可用来佐餐或者制作其他菜肴，人们在腊八节食用，可以驱寒保暖，增强免疫力。
腊
香
诗
韵
古诗一
《腊八粥》
清·道光帝
一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。
应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。
盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。
共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。
童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。
古诗二
《十二月八日步至西村》
【宋】陆游
腊月风和意已春，时因散策过吾邻。
草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。
多病所须惟药物，差科未动是闲人。
今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。
一谷一粟，凝一岁烟火
一粥一盏，蕴新春嘉愿
岁末温粥，熙暖如年
小科祝愿大家
粥到福到，万事“粥”全
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