为推动全州普洱茶产业转型升级、创新发展、提质增效，西双版纳州结合实际制定了《西双版纳州普洱茶产业高质量发展三年行动计划（2023—2025年）》，作为行业协会，西双版纳州茶业协会将如何做好该项计划的实施，记者就此采访了州茶业协会会长汪云刚。
西双版纳是享誉中外的普洱茶故乡。党的十八大以来，在州委、州政府的高度重视和大力扶持下，茶产业成为西双版纳州实现财政增长、促进农民增收、推进乡村振兴的重要支撑。《西双版纳州普洱茶产业高质量发展三年行动计划（2023—2025年）》的发布，为普洱茶行业指出了明确的发展方向和目标，就是到2025年要实现全州普洱茶全产业链综合产值500亿元。为此，州茶业协会积极发挥作用，助力该计划的实施。
西双版纳州茶业协会会长汪云刚说：“州茶业协会动员我们广大的茶农、茶企、茶商、茶叶爱好者积极投身于这个行动计划里面，从思想上要明确，从行动上要有举措。我们强调就是要做‘五好茶’，即在种植环节，要种好茶，按照生态有机、科学合理的要求把我们的茶叶种好，为整个产业提供优质、安全、有机的原料；在加工环节，要做好茶，目前很多茶企业都在不断升级厂房建设，实现了花园式的加工环境，加工设备也越来越智能化、自动化、标准化、规模化，加工环节也越来越好，产品质量有保障；在经营环节，我们倡议经营者要卖好茶，从源头把好产品质量关，诚信经营，还要讲好普洱茶的故事，让消费者进一步了解普洱茶的历史文化和品饮知识；同时，因为普洱茶具有的越陈越香这个特性，让其仓储环节也十分重要，要做好普洱茶的仓储，就要从干净、卫生、通风、透气、避光、防污染、防潮湿这些环节入手，做到藏好茶；最后就是喝好茶，通过我们整个产业链各个环节的努力，让消费者喝到的每一杯茶都是好茶。”
近年来，西双版纳积极构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系，一个个集观光、体验、研学、展示、销售、康养等为一体的古茶园应运而生，逐步形成茶文旅融合发展的新业态新优势。就如何推动普洱茶一二三产融合发展，州茶业协会也进行了一系列探索。
西双版纳州茶业协会会长汪云刚说：“我们也开展了一些茶叶品质的溯源，主要是发挥我们协会里面的人才、专家优势，通过品鉴找出我们茶叶的优势，对茶农进行以赛带训的培训，把我们掌握的技术传授给茶农。还通过座谈会的形式，挖掘我们当地的非遗文化优势，使大家更多地了解我们优秀的茶文化，还有底蕴深厚的制茶技艺。还有就是到茶区做一些培训，让更多的人掌握科学技术。就是（把）茶文化、茶产业、茶科技‘三茶’统筹起来，使我们的茶区更美、生态环境更好，最后实现产业效益的最大化。”
汪云刚表示，接下来，州茶业协会将全面深入贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，依托专家团队的技术力量，通过强化行业监管，规范茶叶市场经营秩序，促进茶产业健康发展。
西双版纳州茶业协会会长汪云刚说：“我们就是党委政府联系茶农、茶企、茶商、茶叶爱好者的桥梁和纽带，我们要将党委政府发展茶叶产业的政策和目标宣传给我们的生产人员，使他们从思想上认识到发展茶叶的重要性。同时，我们也可以通过深入基层调研，将茶农、茶企、茶商、茶叶爱好者的一些诉求，反映给党委政府，在决策的时候给予考虑。还有就是我们通过活动，像古茶树保护、茶叶品鉴、茶叶技能大赛等，提升普洱茶的知名度，让更多的茶叶爱好者了解真正的普洱茶。”
据介绍，州茶业协会于2023年主持制定了《西双版纳白茶》《西双版纳红茶晒红茶》两个标准，让生产者有标准可依，为加强自主品牌培育，提升茶叶品牌知名度，增强市场竞争力起到了积极作用，有效促进了西双版纳州茶叶产业持续健康高质量发展。
编辑：依艳
