荔湾中医药传统文化源远流长,名医辈出,是岭南中医药文化的源头之一,素有“养生保健到西关,延年益寿在荔湾”的美誉。中医药在荔湾非遗中占据重要地位,最新公布的第八批区级非遗项目名录中有6个项目入选,分别是:火龙药酒熨疗法、中医诊疗法(西关中医内科)、西关棍棒养生法、针灸(岭南飞经走气针刺疗法)、中药热敷法以及针灸(西关治神针刺法)。
中医药在非遗领域的进而有为,将为荔湾中医药强区建设和非遗保护事业高质量发展持续释放文化内驱动力。
针灸
(岭南飞经走气针刺疗法)
岭南飞经走气针刺疗法起源于明代,广泛流传于岭南地区,是以四组复合针刺手法为要诀,通过提插、捻、转、循、按、飞、摇、等手法,使针感沿着经脉行走传导、扩散,最终达到病变部位,以期催动经络气血运行,调整患者阴阳平衡,治愈疾病的一种传统中医疗法。岭南飞经走气针刺疗法针感强烈,能循经、越经传导,同时刺激了多重经络、多组腧穴,适应症广泛,对治疗各类疼痛疾病、妇科疾病、脑卒中后遗症等疾病疗效尤为显著,具有重要的临床医学价值。
飞经走气针刺疗法
医师展示岭南飞经走气针刺疗法传统针具
火龙药酒熨疗法
火龙药酒熨疗法是用火加热浸泡了岭南通痹药酒的毛巾和涂擦了药酒的皮肤后再针刺,通过药借酒力、酒助药势、以针引热作用治疗寒痹证的中医外治法。因来源于《内经》通过体表药酒熨助针刺实现“内热”的操作,且酒精燃烧的火焰有如一条灵动的龙,因此称为火龙药酒熨疗法。该疗法是民间常用的治疗痛症方法,蕴含了岭南地区传统中医药元素。
火龙药酒熨疗法——擦药酒
火龙药酒熨疗法——火熨
中药热敷法
中药热敷法是将中药组方加热后,热敷于局部病灶进行治疗的一种传统中医外治方法。中药热敷法主要功能为基本温热作用以及药理调节作用。当热量接触皮肤时,促进局部血管扩张,血液供应增多,人体新陈代谢加快,促进炎症的消散;同时肌肉内废物加速排泄而减少僵硬和抽筋,可使肌肉减少紧绷感;汗腺分泌增加促进机体散热。
进行中的中药热敷
医师正为患者进行热敷
针灸
(西关治神针刺法)
西关治神针刺法形成于明清,盛行于清末民初,传承至今有百余年历史,是岭南针灸的的典型代表。治神针刺法是指在针刺过程中着重于安神、守神、调神,这样才能提高临床疗效,达到治疗效果;针刺治疗以“人之元神”为本,治神关系到医患双方,并贯穿于针刺治疗的全过程。
西关治神针刺法
中医诊疗法
(西关中医内科)
“西关中医两行铺,冼基龙津长寿路;内外妇儿骨伤科,奇难杂症妙手多”,西关中医形成于明清,盛行于清末民初,传承至今有近300年历史,老西关国医馆就是在当时中医街的背景下创立的,历经116年传承。老西关国医馆中医药文化传承谱系清晰,涉及西关传承流派众多,目前共有四代和三代传承流派8个。包括:家传四代的高氏儿科、家传四代的钟氏内妇儿科、传承四代的胡氏内儿科、传承四代的邓氏脾胃病科、传承三代的马氏杂病科。此外,吴氏胃肠杂病科、何氏骨伤科、卢氏杂病科等流派,亦在医馆内师承相授,医术流传不息。
老西关国医馆
西关棍棒养生法
西关棍棒养生法的历史,最早可追溯至清末民初的广州西关。其主要内容包括独特的棍棒工具、理筋手法和理筋心法等多个方面,利用不同材质木材研制成棍、叉、铲等多种形状的棍棒工具,运用武术棍术动作对人体穴位、经络、筋膜肌肉进行推、揉、击、按、弹、拨等手法进行康复保健理疗。
使用造型独特的棍棒配合手法为患者治疗
传统技艺作为非物质文化遗产的重要组成部分,不仅体现了中华民族的文明与智慧,而且展示了中华民族的创造力和生命力。在荔湾区第八批非遗代表性项目中,传统技艺项目共有14项,包括广州打金制作技艺、广州和香制作技艺、广府传统茶叶拼配技艺、利工民汗衫背心制作技艺、广缎织造技艺、古钟表修复技艺与一众美食类项目。
广州打金制作技艺
金银匠俗称“打金”,是指民间专门从事金银首饰加工制作的人。广州打金制作技艺是充分利用黄金的延展性通过铸造、錾刻、电镀、抛光等流程将其制成金饰的一门技艺。金银首饰贵金属的主体制作包括:挫削、锤打、焊接、錾刻与抬压、镶嵌等工艺技术,每一个环节都需要工匠亲手操作,材料经过工匠严格的筛选和检验,确保其纯度、质地和韧性达到最佳状态。
广州打金技艺
仍在使用的古老打金台
广州和香制作技艺
广州和香制作技艺形成、流传于广州,采用两种及以上天然香料,根据“天、地、人”,香药和合之理,精心配伍、加工制成复合香品。其成品区别于使用单一原料制成的单方香,以性味和谐统一、层次变化丰富、意蕴深邃悠远,达到“致中和”的状态为追求,是岭南香文化的一大代表。
以米酒对沉香进行加工炮制
和香制作技艺中和料搅拌步骤
广府传统茶叶拼配技艺
广府传统茶叶拼配技艺是一门融合了丰富实践和理论知识的独特制茶艺术。其核心原则包括确保产品安全、追求高品质原料、科学精妙的配比、创造独特风味、满足市场需求、依托研究支撑,以及在传承中创新。这些原则共同构成了拼配技艺的基础,指导着拼配师通过严格选择原料、精确调配比例、细心控制晒制过程,来创造出具有层次感和独特性的茶叶风味。
陈皮柑普拼配茶晒制
广府传统拼配茶生晒基地
利工民汗衫背心制作技艺
利工民是广州纺织工业发展的缩影,是广州纺织业的重要代表,从历史深处走来,并以活态形式传承至今。利工民的汗衫背心制作工艺,历经百年岁月的洗礼,被一代代纺织人所传承。2011年,利工民被国家商务部授予“中华老字号”称号,成为华南地区唯一获此殊荣的贴身服饰类企业,旗下的利工民、秋蝉牌、珊瑚牌、鹿牌等汗衫背心品牌是省、市著名商标。
利工民汗衫背心
利工民被国家商务部授予“中华老字号”牌匾
广缎织造技艺
广缎织造技艺主要分布于广州,是依托大花楼木织机,通过拽花工与织手紧密配合,以多彩的纹纬妆彩提花,制作出质密均匀、平滑光亮的重经重纬丝织物的传统技艺。其以小巧细碎的“满地花”为代表纹样,喜用反差强烈的明艳色彩,渲染出欢乐热烈的气氛,在花纹设计、颜色配置及艺术表现等方面呈现出浓郁的岭南风格;是中国丝织技艺的一大地域代表。
广缎用于制作长袍、马面裙
两人在大花楼木织机上分层配合织造
古钟表修复技艺
广州古钟表修复技艺是中国传统手工艺中的瑰宝,其历史悠久,技艺精湛,具有独特的风格和特点。作为一种专门的技术活动,修复师需要对损坏、老化或功能失效的古钟表进行全面的检查、维修、调整和保养,以恢复其原有的运行状态和美观外观。广州钟表修复技艺的特点在于其精湛的技艺水平、深厚的文化内涵以及不断地创新探索。这些特点使得广州钟表修复技艺在国内外享有盛誉,并成为了广州文化的一张重要名片。
古钟表部件修复
古钟修复