为了丰富幼儿的饮食体验，我园食堂大厨们精心推出了甜点--自制牛奶布丁。它不仅造型可爱，满足了幼儿对推新美食的期待，而且在口味和营养搭配上做了细致调配，让幼儿吃得健康营养。它无论作为下午的加餐，还是家庭聚会的小甜品，都会使孩子们回味无穷！
在上周的伙食委员会会议中，食堂员工、后勤团队以及委员会成员通过深入探讨，大家共同制定了本周的食谱，并一致同意了本月的推新品种。
| 序号 | 项目 | 用量 |
|---|---|---|
| 1 | 鸡蛋 | 2个 |
| 2 | 牛奶 | 360克 |
| 3 | 白糖 | 50克 |
1.将鸡蛋打散备用，在打散的鸡蛋液中加入25克白砂糖，并充分搅拌均匀。
2.将牛奶倒入盆中备用，在牛奶中添加25克白砂糖，搅拌至完全溶解。
3.将牛奶缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌，确保其充分融合。
4.将搅拌好的混合液通过滤网过滤，去除其中的杂质后，静置30分钟。
5.将锡纸托放入烤盘中，再将静置好的混合液倒入锡纸托中。预热烤箱至上下火160度，同时在烤盘中加入适量的水以防止烤干，烤至50分钟后即可取出。
孩子们兴奋地品尝和满足的笑脸，是我们不断前行的动力。
每月推新活动，为幼儿提供了尽情享用各类甜品的平台，同时潜移默化地引导幼儿养成健康的饮食习惯。我们的厨师团队也将全力以赴，确保每一道菜品都能为孩子们带来幸福与惊喜，让家长们能够安心地将孩子托付于我们，信任我们对幼儿饮食健康的重视与付出。
素材提供 | 食 堂
图文编辑 | 李 艳
责任编辑 | 奎 娜 卫朋亚
审 核 | 郭田平
