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中秋佳节将至,为确保广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日,近日,大通县市场监督管理局多领域发力,组织开展中秋节前食品安全专项检查行动。
此次检查以月饼、糕点、肉类、水果等节令食品为重点,对辖区内的超市、农贸市场、食品生产企业等进行全面检查。执法人员重点检查月饼等节令食品的包装标识、生产日期、保质期等情况,确保月饼符合食品安全标准。同时,对超市的进货台账、索证索票制度落实情况进行了检查,要求超市严格把好食品进货关,杜绝销售过期、变质食品,保障市民“舌尖上的安全”。在大型餐饮店,执法人员对食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等环节进行全面检查。
据了解,此次检查共抽检月饼等重点食品100批次,餐饮具清洗消毒情况80批次。共出动检查人员78人次,检查超市、农贸市场、食品生产企业、餐饮单位等56家次,下达《责令改正通知书》4份。