关于豆腐脑的甜咸之争
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爱喝咖啡
又爱喝茶的人赚到了
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喝咖啡又喝茶的人
中风与痴呆的风险低
2021年，天津医科大学的研究团队发表在《公共科学图书馆·医学》（PLOSMedicine）上的一项研究发现：不论是喝咖啡还是喝茶，都可以降低患痴呆症和中风的风险，而且如果既喝茶又喝咖啡效果更好。
研究表明，咖啡因主要存在于咖啡中，同时它也富含酚类物质和其他对人体健康有益的生物活性化合物。
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而茶叶则含有咖啡因、儿茶素多酚和类黄酮等成分，这些成分被认为具有神经保护功能，例如对抗氧化应激、抗炎、阻止β淀粉样蛋白的聚集以及抗凋亡。
喝咖啡又喝茶的人
糖尿病的死亡风险低
2020年，日本研究人员发表在《BMJ开放式糖尿病研究与护理》的一研究发现，每天既喝绿茶又喝咖啡或许能够帮助糖尿病患者延长寿命，改善生活。
这与绿茶中含有酚类化合物、茶氨酸和咖啡因等许多有益的物质有关。其中，表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是最常见的茶多酚成分，具有抗氧化、抗炎和抗突变的特性；另外，咖啡中也含有酚类化合物以及咖啡因等多种生物活性成分，比如绿原酸通过抗氧化和抗炎等多种机制对健康产生影响。
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健康喝茶喝咖啡
记住3点
若想健康享受茶和咖啡
请牢记三大要点
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茶/咖啡虽好
但适量饮用
每日摄入不超过400毫克的咖啡因是比较安全的剂量，茶叶约12克左右，分3~4次冲泡为宜。
茶/咖啡虽好
尽量上午喝
人体代谢咖啡因大约需要8至10个小时，所以建议避免在夜晚饮用咖啡，以免影响睡眠，最佳饮用时间应在下午三点之前。
茶/咖啡虽好
要注意控糖
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你更喜欢喝茶还是喝咖啡？
无论选择哪种饮料
都要记住
适量饮用才健康哦~
来源 | 健康时报、科普中国
