秋冬之际
正是“红美人”柑橘甜蜜上市季节
今年的“红美人”
以其绝佳的口感和超高的甜度
成功吸引了众多顾客前来采购
成为市场上的“明星”水果
在东海百里文廊岑港段的隐心红美人基地内,黄澄澄的柑橘挂满枝头。据了解,该基地种植“红美人”柑橘约50亩,预计今年产量在1.5万公斤至2万公斤,每公斤价格在30元至40元之间。
“红美人”果面红艳,皮薄而娇嫩,肉质细腻,质如果冻,因此又被称为果冻柑,在柑橘界被誉为“橘中爱马仕”。果肉鲜嫩多汁,出汁率极高,甚至能用吸管直接吸着吃。它的果皮很薄,仅1-2mm的厚度,被果粒和汁水撑得满满当当。
据了解,红美人柑橘对土壤、热量、光照要求很高,且抗冻性差,因此只适合在大棚内种植。为了保证品质,农场工作人员在开始挂果的时候就用绳子把它们挂起来,并精细控制光照、温度和湿度,适量施用有机农家肥,使它们的糖分累积达到最佳。
除了美味可口,“红美人”还富含营养。一个红美人可以提供人一天所需的维生素C。此外,它还含有黄酮类物质,具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。在享受美味的同时,还能为身体带来健康与活力。
如今
“红美人”已经进入了最后的转色期
糖度逐渐增加,酸度逐渐降低
现已开放预订
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编辑:陆滢媛
记者:沈诗桥
部分来源:东海百里文廊
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