作者：周瑞青
在我们老家，冬天一到，地上的活都忙完了，就到了杀羊吃肉的时节。
记得那时候我和弟弟还小，大人抓羊，我俩就哭闹着不让抓不让杀。弟弟尤其哭的凶，搂着羊的脖子不撒手，老父亲便好言安慰：羊是杀材，越杀越旺。左说右说，弟弟还是不依。父亲就动了气,不耐烦起来，一边忙着，一边对哭着的弟弟说：‘怂汉子眼里水出来，歪汉子眼里火出来，要哭站到后墙下哭去’弟弟就真的丢下羊，跑到门外的后墙下去哭。父亲便顺利的把羊牵出来了。
羊都杀好了，还不见弟弟回来，我就去找，找来找去，原来他还在后墙那哭他的小羊。
我家里杀羊，必先邀请我二爷家的二伯，二伯有空，这庄严的事非二伯莫数。看见二伯一来我就很安心，二伯没空来不了，家里又等不了，这事就得我父亲亲自来。这时候我就担心起来，一来担心他不能像二伯那样利索，因为父亲干这活的过程里，他的父亲我的爷爷很有可能生起气来，又担心父亲和母亲也生起气来。这样一来，我的被小伙伴们羡慕的喜悦就会被羞愧替代——他们正等着有一件这样的囧事发生，然后好胜利的拿走我的荣耀，好弥补他们的羡慕。
黄昏前后，忙碌的一天接近尾声，新杀的羊肉的香味在院子上空，不，是整个村子的上空不地道的飘荡着。看热闹的大人回家了，羡慕我的小伙伴和我都忘记了那些荣耀和羞愧。都等着我偷偷端着碗出来，在大人看不见的地方分上一口两口。
每一次烹制之前，母亲必走到爷爷坐着的热炕前，问道：‘老爹，你说我们藏吃呢，藏组呢？’我听着，想着母亲和爷爷说话的语调再软一点该有多好啊，终究，母亲的语调没有达到我想的那么软，虽然也算让我心安，可是我总不肯放弃我的期望。总希望每个人都开心，发自内心的那种。每当有小伙伴的祖母和母亲，祖父和母亲父亲，在全村人的围观里吵架撕打一团，衣衫不整，歇斯底里胡言乱语的时候，我就暗暗告诉自己说，我将来一定不这样，一定不。虽然这样的事少而又少。
看母亲按爷爷的要求，照模照样做好的羊肉终于出锅了。爷爷捋一捋白胡子，从母亲手里借过碗，仔细尝过后，就说：‘好啊，活的吃上今年的羊肉了’。然后放下尝过的羊肉碗，满意的说：‘媳妇子，先舀一碗浇奠的’
这个时候，母亲不敢有丝毫的怠慢，赶紧把最好的从香喷喷雾蒙蒙的锅里舀了一碗出来。
那时候，村里还保留着‘送饭’的传统——谁家做了好吃的，除了请了来的高龄老人，还有给那些不便来的高龄老人端一碗送去。
待父亲在祖宗牌位前、又到房前屋后一一浇奠后回来。母亲把要分送给村里老人的也已经准备好了。因为本家的都来了，其他的也不多，我跟着母亲送去。
大家都客客气气欢欢喜喜，接过碗，说着感谢和赞美的话，连带着我也会被夸懂事。
终于所有的仪式，传统，礼让都落了幕，爷爷给我的和弟弟的也分配好了，他们大人们也热热闹闹吃起来了。我便瞅准这个空子，端着碗赶紧溜出去，想要和伙伴们分享这只有冬天才有的盛宴。
伙伴们馋完了，看我出来，越吃越香。而我，好不容易战胜了杀了小羊的心理负担，面对如此气氛，也想大口大口的吃起来，可是没吃完几口，我的肠胃就一再的抗议起来，只好扫兴的看着小伙伴们毫不留情的吃，吃完了再互相责备为什么没给我留，哪怕一嘴也行，怎么全吃的完完的了。
唉，不怪大家馋，怪就怪这肉太好吃，又不能像现在一样想吃就能吃的到。
