有一种人间至味，叫妈妈做的饺子！
作者：许艳红
萧瑟的秋风卷走那凋落的秋叶，冬的脚步就这样悄悄来临。刚刚下班，紧了紧身上的衣服，快步朝着家的方向走去，因为我知道那里始终留了一盏灯，那里有一双背影在等我回家，不管寒冬酷暑，不管雨雪风霜！
“妈，我回来了”每次都是这样人未到声先来！刚刚走到街门口就闻见院子里飘来的香气，仔细一闻，哇，饺子 ，我最爱的饺子。妈妈今天肯定包了我最爱的鸡蛋韭菜馅饺子。
进门看见厨房的案板上已经整整齐齐地码放了一排排的皮薄馅多的大饺子，爸爸在放火，锅里已经煮了一锅。
“赶紧，洗洗手准备吃饺子吧！这一周都瘦了”妈妈边包饺子边嘱咐我。爸爸则搭出来一大盘饺子让我先吃。我执拗不过只得一个人坐着享受这最美的人间美味。
好像自打我开始工作上班，每次周末回家妈妈不管家里再忙都会给我做一顿饺子，每次都是我最爱的鸡蛋韭菜馅。然后和爸爸两个人看着我吃，然后不停地给我夹饺子，夹到碗里都搁不下了他们才开心。每顿饺子吃完妈妈都会再包一饭盒饺子冻在冰箱里，等我周天上班时候带回去再吃上一顿。每次妈妈大半夜熬夜包饺子的时候我的心就如同针扎，看似我工作了，独立了，可我依然是妈妈手心里的宝，永远都长不大的小孩子。被爸爸妈妈呵护着，在他们的怀抱里成长。家永远都是我温暖的港湾，让我停靠！
或许是女子本弱，为母则刚！妈妈为了她可爱的姑娘已经练就了一身的功夫。那是冬日的某个周末，我下班回家已经迟了，着急忙慌地回家后发现爸爸妈妈都不在家。打电话才知道爸爸和妈妈去隔壁村买大棚韭菜去了，因为我昨天打电话这个周末回来。爸爸妈妈进门的时候我看见妈妈从大衣里取出来那一捆韭菜。
“你妈说外面冷，怕韭菜冻着”爸爸絮叨着。
那一刻我泪流满面，这就是我们的父母。妈妈择韭菜 ，爸爸打鸡蛋，我烧水，很快一家人就把馅儿准备好了。妈妈却不开心，一个劲儿地埋怨自己，今天的馅没有困水，没有腌，味道肯定不好，下出来也不好。后来才知道妈妈那天做馍馍，迟了，把日子记错了……
关于爸爸妈妈的爱，多的是我不知道的事，可是有一点我很清楚，那就是爸爸妈妈的爱对我有增无减，爸爸妈妈的心都在我身上！
人间至味是清欢，这浮华尘世里至味是妈妈的饺子，每一顿都饱含深情，没有例外！
“丫头，快吃，别愣了，凉了就不好吃了！”……
