导语：洗草莓，有人放盐，有人放面粉，老果农：全不对，这才是正确做法
大家好，我是香味家常菜，柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣。随着气温的回升，草莓的价格也有所回落，在我们市边的农村有不少的草莓种植大户，最有名的当属兰高镇后霍家草莓了。不过小编家离镇上有40多公里，所以一般草莓都是在附近的超市和集市上购买。昨天楼下的超市刚摘的草莓搞活动，中果9块一斤大果15一斤，我和女儿就去买了一小桶回家。
不一会儿小家伙就都吃完了，吵着没有吃够，正好赶上周末，我决定带女儿去附近的草莓大棚采摘草莓。草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，颜色鲜艳，口味酸甜，不仅能促进消化增加胃肠的蠕动，还具有美容养颜的效果，深受大人和小孩的喜爱。自己动手采摘既能享受采摘的乐趣，也能吃到个头最大最新鲜的草莓。
大家在采摘草莓的时候，一般都会听果农说自己的草莓没打农药，可以放心直接吃。但是草莓真的不打农药吗？小编家没种过草莓，这个咱也不清楚，但草莓在生长的过程中难免会粘上泥土甚至虫卵，不清洗的话直接吃很不卫生。所以草莓买回家要认真清洗干净，吃起来才更营养健康。
很多人说草莓买回来的时候清香扑鼻，但是洗过之后不仅没味了，而且很容易就软烂了。那么草莓到底应该怎样清洗呢？有的人会用盐水洗，有的人用面粉，种植草莓的果农告诉我，其实这些方法都不对。今天就分享一下清洗草莓的正确做法，这样洗出来的草莓不仅不变味，而且特别干净。
1、草莓清洗之前有许多朋友都会摘去草莓的叶子，感觉这样清洗得更干净。其实第一步就大错特错了，洗草莓千万不要摘叶子，因为摘掉叶子就会露出果肉，很容易把洗出来的杂质渗透进果肉里，吃起来更不卫生了。
首先盆中加适量清水，再加入适量盐和淀粉，搅拌均匀，盐有杀菌的作用，淀粉有黏性，能很好地吸附掉草莓表面的脏东西，所以加这两样洗得最干净。接着倒入草莓浸泡2分钟左右，这时会发现水面上有许多杂质和灰尘浮起来了，然后用手轻轻转动水流，草莓也跟着旋转起来，这样就全方位清洗了一遍。
2、第二步换水的时候不要用手揉搓，因为草莓果肉十分娇贵，揉搓的过程会互相碰撞，导致洗过后的草莓放置一会，很快就变质了。这一步和第一步很关键，我们只需把水沥干净就可以了。然后再取另一个盆加适量清水，再次倒入草莓洗一遍沥干水分就可以了。直接放到水龙头下冲洗水压力过大，也会导致草莓破皮。
草莓口味酸甜可口，大小朋友都爱吃，买回来的草莓千万不要嫌麻烦不洗或洗不干净直接吃，您不妨可以试试这个方法，洗出的草莓不仅不变质还干净又卫生。今天清洗草莓的小方法就分享到这里了，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见。
