落“食”安全 守护成长
县领导检查小组莅临我园指导工作
为了规范幼儿园食堂管理工作,进一步提高服务水平和安全卫生意识,给孩子们提供一个安全、科学、均衡、合理的膳食环境,2024年9月14日,县纪委监委驻县委宣传部纪检监察组组长严伯海、教育局副局长傅永泉等一行人在榜头中心小学校长谢莉莉的陪同下莅临我园,对幼儿园食堂食品卫生安全工作进行全面检查和现场指导。
实地观察
检查组一行人在陈萍园长的陪同下,深入班级活动室、户外场所、厨房等进行实地查看。
检查组还仔细察看了食堂环境卫生、食材储存、餐具消毒设备以及食品加工流程等,对幼儿园食堂食品安全工作的落实情况进行了全面的了解。
指导建议
严组长对检查情况进行了现场反馈,充分肯定了我园食品安全管理工作的规范和精细,制度落实扎实有效, 同时也对我园今后的食品安全工作提出了更高的要求。他强调食品安全容不得半点马虎,必须要强化主体责任意识,落实责任,加强管理,严格管控食品、原材料和餐具采供渠道,让幼儿既要吃得安全,更要吃得健康。
陈萍园长表示,将继续严格按照标准,提高食品安全意识,将食品安全工作常态化,确保师幼食品安全,织密食品安全网,砌牢“防控墻”,努力为幼儿们提供一个安全、健康的饮食环境。
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编辑|陈丽娜
审核|陈 萍