把好原料关，精心做好每一道菜
合理的膳食搭配
让每一个学子尽情享受美好“食”光
菜谱制作：张永英、黄在菊、谢世翠、吴成英
营养指导员：田佳琼
周一食谱/11.11
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
蒸饺子、水煮鸡蛋、花卷、红枣白糖馒头、鲜肉包、肉沫粉条煎包、夹肉饼、燕麦/绿豆粥、煮豆皮/包面
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：排骨蒸土豆、清炒莴笋片、蒜蓉二月半、西红柿蛋汤
组合二：排骨蒸土豆、高笋肉丝、小炒油豆腐、西红柿蛋汤
晚餐
组合一：鸡肉炖冬瓜、麻辣藕片、蒜蓉油麦菜、丝瓜肉片汤
组合二：鸡肉炖冬瓜、五花肉煸西兰花、干煸土豆片、丝瓜肉片汤
特色组：榨菜肉沫面条、青椒肉丝炒豆皮、煮馄饨、包菜肉沫炒饭、煎鸡蛋
周二食谱/11.12
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
炸饺子、水煮鸡蛋、花卷、胡萝卜馒头、酱香包、肉沫包菜包、千层饼、黑米/绿豆粥、煮面条/馄饨
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：猪蹄炖海带、清炒大白菜、肉沫蛋花、白菜豆腐汤
组合二：猪蹄炖海带、大刀肉、干煸土豆、白菜豆腐汤
晚餐
组合一：萝卜炖牛腩、西芹豆干、炒五号菜、冬瓜肉片汤
组合二：萝卜炖牛腩、鱼香肉丝、醋溜包菜、冬瓜肉片汤
特色组：鸡肉炖黄豆豆皮、炒面、煮豆皮、洋芋炒饭、煎鸡蛋
周三食谱/11.13
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
蒸饺子、水煮鸡蛋、花卷、玉米红枣馒头、鲜肉包、肉沫豆干煎包、夹肉饼、绿豆/黑米粥、煮面条/包面
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：排骨炖藕、炒豆油皮、炒二月半、裙带肉片汤
组合二：排骨炖藕、五花肉炒厚豆干、西红柿炒蛋、裙带肉片汤
晚餐
组合一：红烧肉炖土豆、爆炒茄子、炒五号菜、绿豆大骨汤
组合二：红烧肉炖土豆、高笋炒肉片、炒油麦菜、绿豆大骨汤
特色组：酸菜肉沫豆皮、包菜豆芽炒豆皮、酸辣粉、肉沫酸菜炒饭、煎鸡蛋
周四食谱/11.14
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
蒸饺子、水煮鸡蛋、花卷、紫薯馒头、鲜肉包、肉沫豇豆煎包、夹肉饼、黑米/黄米粥、煮包面/面条
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：排骨炖萝卜、爆炒豆筋、家常土豆丝、白菜粉条汤
组合二：排骨炖萝卜、高笋肉丝、西红柿炒蛋、白菜粉条汤
晚餐
组合一：红烧肉炖果子、油淋茄子、青炒五号菜、葱花蛋汤
组合二：红烧肉炖果子、五花肉煸西兰花、糖醋藕片、葱花蛋汤
特色组：红烧肉面条、豆干肉丝炒豆皮、煮豆皮、扬州炒饭、煎鸡蛋
周五食谱/11.15
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
蒸饺子、水煮鸡蛋、花卷、红枣红糖馒头、酱香包、肉沫白菜煎包、夹肉饼、黄米/黑米粥、煮豆皮/面条
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：排骨炖玉米棒、肉沫蛋花、火腿肠炒莴笋、大骨萝卜汤
组合二：排骨炖玉米棒、青椒豆干肉丝、炒金针菇、大骨萝卜汤
晚餐
组合一：干煸辣子鸡、炒土豆丝、蒜蓉油麦菜、葱花裙带汤
组合二：干煸辣子鸡、大刀肉、干煸土豆、葱花裙带汤
特色组：红烧肉炖胡萝卜面条、土豆肉丝炒豆皮、煮馄饨、洋芋炒饭、煎鸡蛋
周六食谱/11.16
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
炸饺子、水煮鸡蛋、花卷、紫薯馒头、鲜肉包、肉沫豇豆包、千层饼、黑米/燕麦粥、煮豆皮/包面
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：小米蒸排骨、胡萝卜炒白菜、麻婆豆腐、大骨海带汤
组合二：小米蒸排骨、黄瓜肉片、包菜炒粉条、大骨海带汤
晚餐
组合一：水煮牛肉片、炒西兰花、酸辣土豆丝、葱花蛋汤
组合二：水煮牛肉片、杏鲍菇肉片、家常土豆片、葱花蛋汤
特色组：红烧肉炖土豆面条、榨菜肉丝炒豆皮、打卤面、西红柿蛋炒饭、煎鸡蛋
周日食谱/11.17
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
蒸饺子、水煮鸡蛋、花卷、红豆卷、酱香包、肉沫白菜煎包、夹肉饼、黑米/黄米粥、煮馄饨/面条
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：西红柿炖牛腩、炒土豆片、大葱炒蛋、海带绿豆汤
组合二：西红柿炖牛腩、豆干肉丝、芝麻土豆、海带绿豆汤
温馨提示
从我做起，拒绝浪费，
争做“光盘行动”的践行者!
