把好原料关，精心做好每一道菜
合理的膳食搭配
让每一个学子尽情享受美好“食”光
菜谱制作：张永英、黄在菊、谢世翠、吴成英
营养指导员：田佳琼
周一食谱/11.18
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
蒸饺子、水煮鸡蛋、花卷、红枣红糖馒头、鲜肉包、肉沫粉条煎包、夹肉饼、燕麦/绿豆粥、煮豆皮/馄饨
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：仔排炖土豆、清炒莴笋片、鱼香豆腐、大骨萝卜汤
组合二：仔排炖土豆、五花肉炒包菜、小炒油豆腐、大骨萝卜汤
晚餐
组合一：鸡肉炖冬瓜、麻辣藕片、蒜蓉油麦菜、丝瓜肉片汤
组合二：鸡肉炖冬瓜、瘦肉煸西兰花、酸辣土豆丝、丝瓜肉片汤
特色组：榨菜肉沫面条、青椒肉丝炒豆皮、煮包面、肉沫炒饭、煎鸡蛋
周二食谱/11.19
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
炸饺子、水煮鸡蛋、花卷、红豆卷、酱香包、肉沫包菜包、千层饼、黑米/绿豆粥、煮细面条/包面
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：糯米蒸仔排、蒜香二月半、炒妹儿菜、大骨海带汤
组合二：糯米蒸仔排、青椒豆干炒肉、干煸土豆、大骨海带汤
晚餐
组合一：西红柿炖牛腩、西芹豆干、清炒五号菜、裙带肉片汤
组合二：西红柿炖牛腩、尖椒果皮炒肉、渣广椒炒蛋、裙带肉片汤
特色组：鸡肉炖黄豆豆皮、瘦肉炒面、煮馄饨、洋芋炒饭、煎鸡蛋
周三食谱/11.20
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
蒸饺子、水煮鸡蛋、花卷、紫薯馒头、肉沫豆干包、肉沫白菜煎包、夹肉饼、绿豆/黑米粥、煮面条/馄饨
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：排骨炖玉米棒、红烧豆腐、肉沫蛋花、黄瓜金针菇肉片汤
组合二：排骨炖玉米棒、五花肉炒厚豆干、西红柿炒蛋、黄瓜金针菇肉片汤
晚餐
组合一：红烧肉炖藕、爆炒茄子、清炒蒜苔、丝瓜肉片蛋汤
组合二：红烧肉炖藕、五花肉蒸青豆、炒油麦菜、丝瓜肉片蛋汤
特色组：酸菜肉沫豆皮、包菜豆芽炒面条、煮包面、肉沫酸菜炒饭、煎鸡蛋
周四食谱/11.21
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
炸饺子、水煮鸡蛋、花卷、南瓜红枣馒头、酱香包、肉沫三鲜包、千层饼、绿豆/黄米粥、煮面条/包面
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：排骨炖白萝卜、清炒二月半、爆炒西兰花、大骨裙带汤
组合二：排骨炖白萝卜、渣广椒炒肉、醋溜包菜、大骨裙带汤
晚餐
组合一：红烧肉炖果皮、肉沫蛋花、清炒油麦菜、冬瓜大骨汤
组合二：红烧肉炖果皮、宫爆肉丁、火腿肠炒莴笋、冬瓜大骨汤
特色组：豆干肉丝煮细面条、肉沫豆干炒豆皮、酸辣粉、韭菜蛋炒饭、煎鸡蛋
周五食谱/11.22
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
蒸饺子、水煮鸡蛋、花卷、红枣白馒头、肉沫豆腐包、肉沫白菜煎包、夹肉饼、黄米/黑米粥、煮豆皮/面条
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：排骨炖海带、肉沫蛋花、包菜炒粉条、大骨绿豆汤
组合二：排骨炖海带、青椒豆干炒肉片、炒金针菇、大骨绿豆汤
晚餐
组合一：尖椒煸辣子鸡、家常土豆片、蒜蓉油麦菜、大骨藕汤
组合二：尖椒煸辣子鸡、小炒肉、干煸土豆火腿肠、大骨藕汤
特色组：红烧肉炖胡萝卜面条、打卤面、煮馄饨、洋芋炒饭、煎鸡蛋
周六食谱/11.23
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
炸饺子、水煮鸡蛋、花卷、紫薯馒头、酱香包、肉沫豇豆包、千层饼、黑米/燕麦粥、煮豆皮/馄饨
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：小米蒸仔排、胡萝卜炒白菜、麻婆豆腐、大骨海带汤
组合二：小米蒸仔排、黄瓜火腿肠肉片、酸辣包菜、大骨海带汤
晚餐
组合一：糖醋排骨、渣广椒炒蛋、酸辣土豆丝、香菇红枣鸡汤
组合二：糖醋排骨、肉片焖粉条、家常土豆片、香菇红枣鸡汤
特色组：鸡肉炖土豆细面条、榨菜肉丝炒豆皮、煮包面、西红柿蛋炒饭、煎鸡蛋
周日食谱/11.24
-- 健康饮食 共享食光 --
早餐
蒸饺子、水煮鸡蛋、花卷、红薯馒头、鲜肉包、肉沫白菜煎包、夹肉饼、黑米/黄米粥、煮包面/面条
中晚餐主食：白米饭
中晚餐副食：纯牛奶
中餐
组合一：干煸仔排、炒儿菜、青椒炒蛋、大骨绿豆汤
组合二：干煸仔排、青椒豆干炒肉片、炒油麦菜、大骨绿豆汤
温馨提示
从我做起，拒绝浪费，
争做“光盘行动”的践行者!
